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아쿠아파바 수용성 30 g VITKO
수수께끼 같고 의미 없는 이름인 아쿠아파바 는 단순히 병아리콩이나 다른 콩과 식물에서 나온 물입니다. 최근까지는 채식주의자와 건강한 식단에 관심 있는 사람들만 알고 있었습니다. 아쿠아파바 는 때때로 계란 및/또는 우유 알레르기가 있는 사람들이 사용합니다. 특히 계란 없이 제과, 케이크, 아이스크림 및 디저트를 준비하는 데 적합합니다. 또한 비건 마요네즈, 크림, 무스, 심지어 머랭을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 소스와 코팅에 첨가제로도 사용됩니다. 아쿠아파바 는 완전히 중성적인 맛을 가지며, 혼합 시 계란 흰자처럼 보이고 작용합니다. 사포닌, 비타민 B, 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘, 철분을 함유하고 있습니다. 불필요한 조미료와 첨가물이 없는 조성물입니다.
성분
100% 탈수된 병아리콩 추출물.
100 g당 영양 성분
에너지 값 - 351 kJ / 84 kcal
지방 - 0 g
- 포화 지방산 - 0 g
탄수화물 - 14 g
- 당류 - 0 g
섬유질 - 0 g
단백질 - 6.1 g
소금 - 0.0975 g
순중량 : strong > 30 g < /p> 사용 방법 권장 보관 조건
10g의 제품에 끓인 물 150g을 추가하고 섞은 후 뚜껑을 덮으십시오. 2-3분 후 제품을 사용할 준비가 됩니다.
온도가 25 °C를 넘지 않고 상대 습도가 80%를 넘지 않는 조건에서 2년간 보관하십시오.
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