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말린 구기자 열매는 다양한 방식으로 요리에 활용할 수 있습니다. 샐러드에 귀중한 보충재로, 영양가 있는 죽에도 완벽합니다. 집에서 만든 오트밀 쿠키나 요거트, 코티지 치즈에 쉽게 첨가할 수도 있습니다. 견과류와 곡물과 함께 조합하면 구기자 열매는 식사 사이에 훌륭한 간식이 될 수 있습니다.
성인의 일일 권장 섭취량은 20~30g의 말린 과일입니다. 3세 미만 어린이는 권장량의 1/3 이상을 섭취하지 말아야 하며, 10세 미만 어린이는 명시된 용량의 절반만 섭취해야 합니다.
재료: 말린 구기자 열매
"평균 성인의 참고 섭취량
(8,400 kJ / 2,000 kcal)".
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