신선한 유기농 뾰족 양배추 (폴란드산) (약 700g)

유기농 달콤한 양배추 (폴란드) (약 0.70 kg)

- 체중 감량에 도움이 될 수 있음
- 비타민과 미네랄의 공급원
- 샐러드에 최적

양배추는 배추과에 속하는 녹색 식물의 일종입니다. 야생 상태에서는 주로 유럽, 특히 지중해 지역에서 발견됩니다. 수많은 종, 교배종 및 품종이 전 세계 여러 지역에서 채소로 재배됩니다. 양배추의 친척으로는 브뤼셀 스프라우트, 브로콜리, 콜리플라워, 콜라비, 케일 등이 있습니다.
일반적인 믿음과 달리, 양배추는 건강에 좋고 소화가 그렇게 어렵지 않은 채소입니다. 나쁜 평판은 주로 베이컨이나 돼지 족발과 같은 고칼로리 첨가물 때문입니다. 100g의 양배추에는 약 40kcal가 포함되어 있으며, 비타민(A, B, C, E, K)과 미네랄(칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철)이 풍부합니다.
양배추는 여러 가지 방법으로 준비할 수 있습니다. 가장 흔히 생으로 샐러드 형태로 제공되지만, 요리하거나 튀기거나 조리하는 것도 가능합니다. 폴란드 전통 요리 중 양배추 없이는 상상할 수 없는 비고스, 양배추 말이, 양배추 수프를 언급할 가치가 있습니다. 새로운 요리 경험을 위해 아시아 요리에 도전해 보는 것도 좋은 생각입니다.
특징적인 모양 외에도, 뾰족 양배추는 즙이 많고 바삭하며 머리 부분이 덜 조밀한 잎으로 구별됩니다. 맛은 다른 종류와 크게 다르지 않지만 약간 더 부드럽고 심지어 약간 달콤합니다.

권장 보관 조건
건조하고 서늘한 곳에 보관하세요