간 코리앤드 - 100g VIVIO

코리앤더 사용법

갈아 만든 코리앤더는 어떤 주방에서도 빠져서는 안 될 다용도 향신료입니다. 또한 인도 커리와 같은 즉석 향신료 혼합물에서 매우 인기 있는 재료입니다. 생선, 고기 및 해산물 요리와 잘 어울립니다. 수프, 소스 및 샐러드에도 추가할 수 있습니다. 코리앤더 열매는 소화불량과 류머티즘 치료제 제조에 사용됩니다. 코리앤더 오일은 쓴맛을 제거합니다. 다양한 종류의 식품에 향료로 사용되며, 알코올, 담배 및 일부 과자의 성분입니다.

• 건조된 코리앤더 열매는 커리의 재료 중 하나입니다
• 코리앤더 열매는 달콤하고 짠 요리에 적합합니다 - 고기, 마리네이드 및 피클과 함께 사용됩니다

코리앤더는 콩과 완두 요리뿐만 아니라 케이크, 컴포트 및 리큐어에도 첨가됩니다
• 신선한 코리앤더 잎은 소스, 수프, 샐러드 및 멕시코 요리에 추가됩니다