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이 향신료는 고기 요리에 완벽합니다. 구이, 로스트, 조리된 고기와 잘 어울립니다. 닭고기와 같은 가금류뿐만 아니라 돼지고기와 소고기와도 잘 조화됩니다. 소화 시스템을 지원하는 특성 때문에 기름지고 소화가 어려운 요리에 사용하기 좋습니다. 붉은 추브리차는 콩류 요리에도 훌륭한 추가 재료가 될 것입니다. 약용, 스튜, 야채 샐러드, 모든 종류의 수프(특히 토마토 수프)에 첨가할 수 있습니다. 치즈와 피자와도 잘 어울립니다. 이 향신료를 다른 용도로 사용할 수 있을까요? 생선, 달걀 요리, 마요네즈, 코티지 치즈, 감자(예: 프렌치 프라이)와도 잘 어울립니다. 보시다시피 다양한 가능성이 있습니다. 어떤 요리의 풍미와 향을 끌어올릴 수 있는 다용도 향신료 혼합물입니다.
붉은 추브리차는 불가리아에서 잘 알려지고 널리 사용되는 두 가지 향신료 중 하나로, 함유된 고추 덕분에 강렬한 맛이 특징입니다. 사비오리가 주를 이루는 다성분 향신료로, 구이, 로스트, 스튜 고기 요리에 적합합니다.
소금, 옥수수, 사비오리, 설탕, 당근, 피망, 마늘, 타임, 마조람, 고추, 양파, 파스닙, 파프리카 - 천연 색소.
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