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뉴질랜드 유기농 시금치 (폴란드) (약 0.10 kg)
- 비타민과 미네랄의 원천
- 루테인과 제아잔틴의 원천
- 미트볼에 추천
시금치는 아마란스과에 속하는 퀴노아와 사탕무와 관련된 중동 아시아의 식물입니다. 이는 세 종을 포함하며, 그 중 경제적으로 가장 중요한 것은 전 세계 거의 모든 곳에서 재배되는 식용 시금치입니다. 그 기원은 아마도 페르시아일 것이며, 그곳에서 스페인을 시작으로 유럽에 전해졌습니다.
시금치 잎은 베타카로틴, 비타민 C, A, K, 엽산, 루테인 및 제아잔틴의 함량이 높은 특징이 있습니다. 또한 칼슘, 마그네슘, 철, 인 및 칼륨을 비롯한 미네랄 소금의 함량도 높습니다. 이 녹색 채소를 섭취하면 과도한 스트레스의 영향을 관리하는 데 도움이 될 수 있으며, 두통과 현기증을 예방할 수도 있습니다.
시금치는 생으로도 익혀서도 먹기 좋습니다. 샌드위치, 고기, 샐러드 또는 파이에 완벽하게 어울리며, 덤플링과 팬케이크에도 적합합니다.
권장 보관 방법
서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오
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