에리스리톨 500g - VIVIO

에리트리톨 500g - VIVIO

에리트리톨(érythritol)은 당뇨병, 과체중 및 비만 문제를 겪는 사람들이 가장 자주 선택하는 감미료 중 하나입니다. 그 맛과 외관은 전통적인 설탕과 유사합니다. 그러나 건강 속성 측면에서는 상당히 다릅니다. 칼로리가 낮으며 구강 건강을 촉진합니다.
에리트리톨은 자일리톨과 만니톨과 마찬가지로 (폴리올이라고 불리는) 당 알코올 그룹에 속합니다. 이 화합물은 낮은 열량과 낮은 혈당 지수(0과 동일)를 가지고 있습니다. 이는 혈당을 갑자기 증가시키지 않는다는 것을 의미합니다. 에리트리톨은 일부 과일(예: 배 또는 포도)과 꽃가루, 버섯, 해산물, 해조류, 이끼 및 발효 음료(예: 와인)에서 자연적으로 발견됩니다. 이 제품은 글리세린 폐기물에서 효모를 합성하여 얻습니다.
에리트리톨은 맛과 외관 모두에서 전통적인 식용 설탕과 유사합니다. 그러나 약간 덜 달콤합니다. 설탕의 단맛을 약 60~70% 정도 제공하는 것으로 추정됩니다. 또한 이 제품을 섭취하면 입안에 상쾌하고 섬세한 시원함이 남는다는 것을 아는 것이 좋습니다.
에리트리톨은 인체에서 합성되지 않으며, 이는 변하지 않은 형태로 소변과 함께 배출된다는 것을 의미합니다. 따라서 섭취 시 소화 시스템에 어떠한 부작용도 일으키지 않습니다. 또한 에리트리톨은 전통적인 설탕과 유사한 맛과 단맛으로 인해 어린이와 성인의 충치 예방에 귀중한 요소가 될 수 있다는 것을 아는 것이 좋습니다. 더욱이, 에리트리톨은 항산화 효과가 있습니다. 이는 유해한 자유 라디칼의 영향으로부터 신체를 보호하는 역할을 한다는 것을 의미합니다.

성분
에리트리톨

순중량: 500 g

사용 방법
에리트리톨 - 베이킹 및 기타 다양한 용도. 에리트리톨은 2008년부터 폴란드에서 설탕 대체제로 사용되어 왔습니다. 차를 달게 하거나 집에서 만든 케이크를 구울 때 모두 사용됩니다. 또한 이 제품은 저칼로리 잼, 아이스크림 또는 젤리 생산에 사용될 수 있습니다. 식품 산업에서 에리트리톨은 맛 억제제, 제품 농축제 및 맛 향상제로도 사용됩니다. 또한 에리트리톨 설탕은 화장품 산업에서 사용된다는 것을 아는 것이 좋습니다. 이 경우 주로 글리세린 대체제로 사용되어 제품이 너무 빨리 상하는 것을 방지합니다.

권장 저장 조건
건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오.