에리스리톨 500g - VIVIO

에리트리톨 500g - VIVIO

에리트리톨(erythritol)은 당뇨병, 과체중 및 비만을 앓는 사람들이 가장 자주 선택하는 감미료 중 하나입니다. 맛과 외관 측면에서 전통적인 설탕과 유사합니다. 그러나 건강에 대한 특성 면에서는 뚜렷이 차별화됩니다. 칼로리가 낮고 구강 건강을 증진시킵니다.
에리트리톨은 자일리톨과 만니톨처럼 당알코올 군(폴리올이라고 함)에 속합니다. 이 화학 제품은 낮은 칼로리와 낮은 혈당 지수(0에 해당)를 특징으로 합니다. 이는 혈중 포도당 수치를 빠르게 높이지 않는다는 것을 의미합니다. 에리트리톨은 일부 과일(예: 배나 포도), 꽃가루, 버섯, 해산물, 해조류, 지의류 및 발효성 음료(예: 와인)에 자연적으로 존재합니다. 본 제품은 사용된 글리세린에서 효모를 합성하여 얻습니다.
에리트리톨은 전통적인 탁상용 설탕과 유사한 맛과 외관을 가지고 있습니다. 그러나 약간 덜 달다는 특징이 있습니다. 설탕의 약 60%에서 70% 정도의 당도를 제공하는 것으로 추정됩니다. 또한 이 제품을 섭취하면 입안에 상쾌하고 delicate한 시원함이 남는다는 점도 알아두어야 합니다.
에리트리톨은 인체에서 합성되지 않으며, 이는 변하지 않은 형태로 소변을 통해 배출된다는 것을 의미합니다. 따라서 섭취해도 소화 시스템에 부정적인 영향을 미치지 않습니다. 또한 에리트리톨은 전통적인 설탕과 유사한 맛과 단맛으로 인해 어린이와 성인의 충치 예방에 가치 있는 요소가 될 수 있다는 점도 흥미롭습니다. 게다가 에리트리톨은 항산화 효과가 있습니다. 이는 신체를 유해한 자유 라디칼의 영향으로부터 보호하는 역할을 한다는 것을 의미합니다.

성분
에리트리톨

내용량 : 500 g

사용법
에리트리톨 - 베이킹 및 그 이상을 위해. 에리트리톨은 2008년부터 폴란드에서 설탕 대체제로 사용되어 왔습니다. 차를 달게 할 때와 집에서 케이크를 만들 때 모두 사용됩니다. 또한 이 제품은 저칼로리 잼, 아이스크림 또는 젤리 생산에 사용될 수 있습니다. 식품 산업에서 에리트리톨은 맛 억제제, 제품 농축제 및 맛 향상제로도 사용됩니다. 또한 에리트리톨 설탕이 화장품 산업에서 사용된다는 점도 알아두어야 합니다. 이 경우 주로 글리세린 대체제로 사용되어 제품이 너무 빨리 변질되는 것을 방지합니다.

권장 보관 조건
건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오.