라이 전체밀가루 타입 2000 BIO 1000g - BABALSCY

FARINE DE SEIGLE ROSE TYPE 2000 BIO 1000 g - BABALSCY

2000형 호밀 가루는 원료 호밀로 만든 통밀 가루입니다. 이는 신 호밀 수프, 전통적인 사워도우 빵, 사워도우 빵 굽기, 그리고 기타 집에서 만드는 페이스트리에 완벽합니다. 호밀 가루는 밀 가루보다 글루텐 함량이 적습니다. 또한 더 어두운 회색-갈색을 띠고 있습니다. 호밀 가루는 밀 가루보다 더 영양가가 높으며 더 많은 미량 영양소를 함유하고 있습니다.
라이 가루에는 칼륨, 칼슘, 아연, 망간 및 구리와 같은 미네랄이 포함되어 있습니다. 또한 비타민 B, 비타민 E 및 섬유질의 공급원이기도 합니다. 라이 가루에 포함된 섬유질은 포만감을 제공하고 장 운동에 긍정적인 영향을 미칩니다. 라이 가루로 만든 제품을 섭취함으로써 우리는 신체에 항산화 효과가 있는 페놀산을 공급합니다. 이는 자유 라디칼을 줄이는 데 도움이 되며 세포에 보호 효과를 가집니다. 또한, 심혈관 시스템에 긍정적인 영향을 미치는 피토에스트로겐의 공급원이기도 합니다.

성분
통호밀가루 타입 2000 * 100% ( * 유기농 인증 성분)

순 중량 : 1000g

제품 100g당 영양가 :
에너지 값 - 1305kj / 311kcal
지방 - 1 g
포화 지방산 - 0,2 g
탄수화물 - 70,2 g
설탕 없음 - 2 g
섬유질 - 11 g
단백질 - 7 g
소금 - 0.02 g

권장 보관 방법
건조하고 어두운 곳에 보관하십시오.