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정말 간단합니다:
설명
정제 버터 또는 기(GHEE)는 수세기 동안
인도, 아유르베다 및 티베트 요리 전통에서 사용되어 왔습니다. 이는
버터를 가열하고 정제하는 과정에서 만들어지며, 유당, 카제인, 수분
및 기타 불순물을 제거합니다. 높은 연기점과 섬세한 견과류 맛 덕분에 정제 버터는 요리,
튀김 및 제과에 완벽합니다.
재료
100% 정제 버터에서 추출한 우유 지방.
원산지: 폴란드.
100g 제품당 영양 성분:
에너지: 3700 kJ /
900 kcal
지방: 100 g
포화 지방산: 60 g
탄수화물: 0 g
당류: 0 g
단백질: 0 g
소금: 0 g
보관 방법
그늘지고
18°C 이하의 온도에서 보관하십시오.
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