치아 씨앗 - 스페인 세이지 150g INTENSON

설명

치아 씨앗 - 스페인 세이지 Intenson 150g

-이것은 다중불포화 지방산의 훌륭한 공급원입니다
-고섬유 함량 - 제품 100g당 26g
-고단백
-비타민 E, 칼륨, 인, 칼슘, 아연, 구리 및 망간 함유
-준비하기 쉽고 매우 포만감을 주는
- 제품이 가볍고 여행에 이상적입니다

치아 씨앗(Salvia hispanica L)은 스페인 세이지로도 알려져 있으며, 이미 콜럼버스 이전 시대에 아즈텍인들에 의해 재배된 식물입니다. 오늘날 이 씨앗은 영양가 있는 음료와 음식의 준비에 널리 사용됩니다. 예수회 연대기 작가들은 치아를 아즈텍인들에게 콩과 옥수수 다음으로 가장 중요한 세 번째 작물로 묘사합니다. 이는 멕시코와 과테말라 지역에서 재배됩니다. 세이지가 갈라진 틈에서 생산하는 과일은 씨앗을 포함하고 있습니다. 이 씨앗은 회색, 흰색, 검은색 세 가지 색상을 가지고 있습니다.
스페인 세이지의 씨앗은 치아 씨앗이라고 불립니다. 세이지는 아즈텍 식단의 기본 재료 중 하나였습니다. 이제는 가볍지만 매우 영양가 있는 제품으로 여행자들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 점점 더 건강한 디저트, 죽, 과일, 케이크의 재료로 그리고 빵의 보충제로 사용되고 있습니다.
치아 씨앗은 최대 35%의 지방을 함유하고 있으며, 주로 다불포화 지방입니다. 여기에 포함된 지방산은 알파-리놀렌산, 팔미틱산, 리놀레산 및 올레산입니다. 이들 덕분에 기억력과 집중력에 긍정적인 영향을 미칩니다. 구성의 또 다른 25%는 단백질로 이루어져 있습니다. 이들은 글루텐 단백질이 아니므로, 글루텐을 식단에서 제외해야 하는 사람들도 이 씨앗을 섭취할 수 있습니다. 아르기닌, 글루탐산 및 아스파르트산과 같은 아미노산을 함유하고 있습니다. 이 때문에 면역력 향상에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 또한, 약 100그램당 26그램 정도의 높은 식이섬유 함량을 가지고 있어 신진대사를 촉진합니다. 토코페롤, 즉 항산화 효과가 있는 비타민 E도 함유하고 있어 우리 몸의 자유 라디칼과 싸웁니다. 이를 통해 우리의 면역력을 높입니다. 미네랄로는 칼륨, 인, 칼슘, 아연, 철, 구리 및 망간이 포함되어 있습니다. 이 모든 미네랄 덕분에 치아는 우리 식단에 훌륭한 추가물이 되어, 뼈의 칼슘 보충, 수면의 질 향상, 집중력 향상 및 근육 작업에 긍정적인 영향을 미칩니다.
스페인 세이지 씨앗은 생으로 먹을 수도 있고, 물, 우유 또는 식물성 우유를 부은 후에도 먹을 수 있습니다. 액체를 부은 후에는 부풀기 시작하며 몇 시간 동안 두면 특유의 푸딩을 형성합니다. 이런 식사는 오랫동안 지속되는 빠른 포만감을 제공합니다. 그러나 하루 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다, 주로 높은 섬유질 함량 때문에, 섭취량이 너무 많으면 미네랄 흡수가 저하될 수 있고 심지어 과도한 배변을 유발할 수 있습니다.

관심사
Chia는 나와틀어로 "기름진"을 의미합니다.
100그램 당, 그것은 우유보다 더 많은 칼슘(최대 631 mg)과 대서양 연어보다 더 많은 오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다. 게다가, 그것은 채식주의자와 비건들이 식단에서 단백질 섭취를 보충하기 위한 이상적인 대안입니다.
푸딩 준비: 치아 씨 한 스푼당 약 8스푼의 물을 추가하세요. 처음 30분 동안은 씨앗이 물(또는 다른 액체)에 잘 섞이도록 여러 번 저어주세요. 그 후 최소 한 시간 동안 그대로 두면, 씨앗이 액체에 고르게 분포되어 푸딩 특유의 질감을 만들게 됩니다.

성분
100 % 치아 씨앗.

사용 설명서
샐러드, 죽, 뮤즐리, 끓인 죽, 감자, 야채의 토핑으로 사용됩니다. 갈아진 치아씨드는 케이크, 팬케이크, 푸딩, 수프를 만들거나 수프를 걸쭉하게 하거나 빵을 굽는 데 밀가루와 혼합하여 사용할 수 있습니다. 유럽 의회의 규정에 따라 2013년 1월 치아씨드의 식품 재료로서의 사용이 확대되었습니다. 하루 치아씨드 섭취량은 15g을 초과하지 않아야 합니다. 치아씨드는 베이커리 제품에 최대 10%까지 사용할 수 있습니다.

알레르기 정보
그들은 소듐의 흔적을 포함하고 있습니다.

원산지
볼리비아, 멕시코, 아르헨티나, 페루.

재고
제품은 원래 포장 상태로 잘 밀봉하여 보관해야 합니다. 외부 냄새와 직사광선으로부터 멀리 두세요.