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유기농 레드 렌틸콩 400g - BIO PLANET
성분
레드 렌틸콩 * 100% (* 유기농 인증 성분)
설명
유기농 코랄 렌틸콩은 껍질이 없는 갈색 렌틸콩입니다. 껍질을 벗겨내어 레드 렌틸콩은 체내 흡수가 더 잘 됩니다. 레드 렌틸콩은 과도한 조리에 취약하므로 수프, 스튜, 짭짤한 간식에 보완적으로 사용하는 것이 좋습니다. 이는 비건과 채식주의자의 식단에서 중요한 요소로, 소화 가능한 단백질을 85% 함유하고 있습니다. 칼륨을 포함한 다양한 미네랄이 들어 있어 건강한 혈압 유지에 도움을 주며, 인은 신진대사 조절에 도움을 줍니다. 렌틸콩은 또한 다량의 섬유질을 함유하고 있어 체중 감량 식단을 따르는 사람들이 선호합니다.
코랄 렌틸콩은 아시아, 아메리카, 아프리카, 호주 및 유럽의 지중해 지역에서 재배됩니다.
조리법
미리 씻은 렌틸콩을 1:2 비율(렌틸콩 1부분, 물 2부분)로 약 25분간 삶으세요. 조리 마지막에 소금을 넣으세요.
100g당 영양성분
에너지 - 1597 kJ / 378 kcal
지방 - 2.2 g,
포화지방산 - 0.4 g
탄수화물 - 59 g,
당류 - 2.0 g
단백질 - 25 g
소금 - 0.02 g
권장 보관법
건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.
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