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재료
벨루가 검은 렌즈콩 * 100% (* 유기농 인증 재료).
설명
유기농 블랙 벨루가 렌즈콩은 가장 흥미로운 렌즈콩 품종 중 하나입니다. 벨루가라는 이름은 검은 렌즈콩이 매우 닮은 캐비어를 가리킵니다. 벨루가는 수프, 스튜, 짭짤한 간식에 완벽한 보완재입니다. 샐러드와 야채 요리와도 잘 어울립니다.
조리법
미리 헹군 렌즈콩을 1:2 비율(렌즈콩 1인분에 물 2인분)로 약 45분간 끓입니다. 조리 끝에 소금을 넣으세요.
100g당 영양가치
에너지 - 1241 kJ / 296 kcal
지방 - 1.1 g,
포화지방산 - 0.2 g
탄수화물 - 30 g,
당류 - 2.0 g
단백질 - 26 g
소금 - 0.02 g
권장 보관 조건
건조하고 서늘한 곳에 보관하세요.
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