호밀 레바인 드라이 500 g - VIVIO

호밀 건조 발효종 500 g - VIVIO

영양소, 비타민 및 귀중한 미네랄이 풍부하여 호밀 건조 발효종으로 만든 통곡물 제품을 균형 잡힌 식단에 도입하면 인간의 건강과 웰빙에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이러한 특성은 주로 당뇨병이나 인슐린 저항성 문제와 싸우는 사람들에게 높이 평가될 것입니다. 과학적 연구에 따르면, 호밀 발효종으로 구운 통밀빵은 전통적인 "백색" 빵(제빵용 효모 사용)에 비해 섭취 후 혈당 상승이 더 낮습니다.
또한, 호밀 발효종으로 만든 통곡물 빵은 지중해 식단에서 널리 사용되며, 이는 심혈관 질환 예방의 가장 중요한 요소 중 하나로 간주됩니다. 호밀 건조 발효종으로 만든 다곡물 빵은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 섬유질의 훌륭한 공급원이며, 이는 동맥경화증 발생 위험과 향후 심장마비 발생 가능성을 줄입니다. 또한, 이러한 제품에 함유된 높은 수준의 마그네슘과 칼륨도 중요합니다. 이 두 미네랄은 순환계 보호에 기여하며, 특히 혈압을 낮추고 혈액 순환 과정을 개선하는 데 도움을 줍니다.
호밀 건조 발효종 및 이를 기반으로 제조된 제품에 함유된 B군 비타민은 인간 식단에서도 중요한 역할을 합니다. 이들은 우리 신경계의 올바른 기능을 지원하는 역할을 하며, 특히 스트레스 저항력 증가, 장기간의 집중력 향상 및 더 효과적인 기억력 증진에 기여합니다. 따라서 도전적인 하루(예: 근무 주간이나 학교 생활 중) 동안 고품질의 호밀 발효종 통곡물 제품을 섭취하는 것이 매우 중요합니다. (예: 근무 주간이나 학교 생활 중) . 이러한 유형의 빵 굽기는 불필요한 체중을 감량하고자 하는 모든 사람들에게도 관심을 가질 만합니다. 통곡물 제품에 함유된 섬유질은 장의 올바른 연동 운동을 지원하며, 이는 대변량 증가와 배변 리듬 조절에 기여합니다. 이를 통해 체중 감량 방법의 효과를 높이고 더 나은 웰빙을 보장할 수 있습니다. 또한, 호밀 발효종 베이커리 제품에 함유된 섬유질은 식사 후 오래 지속되는 포만감을 유지하는 역할을 하며, 이는 차례로 식사 사이에 건강에 해로운 간식을 먹고 싶은 욕구를 줄입니다.

< strong> 성분
분쇄된 호밀 제품, 물, 유산균.

100 g당 영양 성분
에너지 - 978 kJ / 235 kcal
지방 - 3 g
- 포화 지방산 - 0,2 g
탄수화물 - 21,5 g
- 당류 - 1 g
섬유질 - 34 g
단백질 - 13,5 g
소금 - 0,05 g

순중량 : 500 g

사용 방법 < br /> 용도: 빵, 혼합물, 농축물, 밀가루용.
밀가루(또는 밀 제품) 1 kg당 5-20 g 또는 호밀가루(또는 호밀 제품) 1 kg당 50-60 g을 첨가하십시오.< br /> 호밀 건조 발효종은 식품 산업뿐만 아니라 가정 요리에서도 널리 사용됩니다. 우리는 이를 저혈당 지수 통밀빵과 롤빵을 굽는 데 모두 사용할 수 있습니다. 이를 통해 우리가 먹는 빵에 건강에 유익한 영양소, B군 비타민 및 마그네슘, 칼륨, 철과 같은 미네랄을 풍부하게 함유시킬 수 있습니다.

권장 보관 조건 < br /> 건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오.