통째로 한 육두구 - 3개 VIVIO

어떻게 먹고 사용하나요?

육두구 씨앗은 통째로 사용하고 섭취 직전에 가는 강판에 갈아 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 이 향신료의 모든 향미와 풍미를 극대화할 수 있습니다. 육두구는 수프(육수 포함), 소스(인기 있는 베샤멜 소스의 재료 중 하나) 및 파스타에 사용할 수 있습니다. 채소와도 잘 어울립니다. 시금치, 콜리플라워 및 콩류에 추가할 수 있습니다. 고기 요리의 풍미를 한층 높여줍니다. 따라서 스튜, 로스트 및 다진 고기 요리에 완벽한 첨가물이 될 것입니다. 이 향신료의 매콤한 맛은 건조한 요리뿐만 아니라 달콤한 요리에도 사용할 수 있음을 의미합니다. 과일 컴포트에 향을 더하는 데 사용되며, 인기 있는 진저브레드 베이킹용 향신료 믹스의 재료 중 하나입니다. 우유와도 잘 어울리므로 푸딩 및 기타 우유 기반 디저트에 약간의 육두구를 추가할 수 있습니다. 차에 첨가하면 쌀쌀한 가을과 겨울 저녁에 따뜻함을 선사할 것입니다.