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BIO OIGNON ROUGE BIO (약 1.00 kg)
- 비타민과 미네랄의 공급원
- 정기적으로 섭취하면 많은 질병을 예방할 수 있음
- 고기, 생선, 채소 요리에 맛있는 추가 재료
양파(Allium cepa L.)는 아마릴리스과에 속하는 식물의 일반적인 이름입니다. 많은 사람들의 눈물을 흘리게 한 이 채소의 정확한 식물학적 이름은 마늘속에 속하는 종인 '양파'입니다. 양파는 이미 고대부터 알려져 있었으며, 가장 오래된 기록에 따르면 기원전 5000년경부터 사용되었을 것으로 추정됩니다.
양파는 진정한 비타민과 미네랄의 보고입니다. 거의 약용 채소라고 할 수 있을 정도로, 매일 식단에 추가하면 미각을 자극할 뿐만 아니라 많은 질병을 예방할 수 있습니다. 특유의 맛과 강한 향을 가진 이 채소의 영양 가치로는 비타민 A, B군, C, E, 플라보노이드, 글루코키닌, 칼슘, 인, 황, 마그네슘, 칼륨 등이 있습니다.
양파는 매우 다용도로 사용할 수 있는 채소입니다. 샐러드나 샌드위치에 생으로 추가할 수도 있고, 수프, 소스, 고기, 생선, 채소 요리에 열처리하여 사용할 수도 있습니다.
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