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글루텐 프리 오가닉 레드 커리 페이스트 50 g (포장) - ONOFF SPICES
커리는 인도에서 전해진 특정한 방식으로 음식을 양념하는 방법을 묘사하는 다소 모호한 용어이며, 이제는 완전히 자리 잡은 것 같습니다. 폴란드에서는 일반적으로 커리라는 단어가 우리말, 소금, 코리앤더, 큐민, 머스타드, 생강, 후추, 칠리 등을 포함한 향신료 혼합물을 묘사하는 데 사용되며, 때로는 계피, 샬롯, 정향, 카르다몸, 마늘 또는 너트맥도 포함됩니다. 그러나 커리라는 단어는 타밀어 kari 에서 유래했으며, 정확히 소스를 의미하며, 이는 원산지에서 일반적으로 사용되는 의미입니다. 인도 요리에서 더 많거나 적게 매운 커리 소스는 고기, 야채, 생선, 치즈 또는 복합 요리에 부어집니다. 태국 레드 칠리로 매콤한 커리 페이스트는 식사에 독특한 풍미와 개성을 더합니다. 저온살균 처리된 제품입니다. 권장 섭취량 2회분이 포함되어 있습니다.
성분
레드 칠리 * 25%, 레몬그래스 *, 샬롯 *, 마늘 *, 갈랑갈 *, 소금, 코리앤더 씨앗 *, 캐러웨이 *, 카피르 라임 잎 *, 방부제 : 시트르산 (* 유기농 인증 성분)
100 g당 영양 성분
에너지 - 377 kJ / 90 kcal
지방 - 2.0 g
- 포화 지방산 - 0 g
탄수화물 - 19 g
- 당류 - 3.0 g
식이섬유 - 5.0 g
단백질 - 3.0 g
소금 - 10 g
사용 방법
냄비에 코코넛 크림 320 ml를 붓습니다. 포장 내용물을 추가하고 향이 나도록 가열합니다. 생선, 고기 또는 야채 300 g을 추가하고 완전히 익을 때까지 끓입니다. 맛에 따라 사탕수수 설탕과 피시 소스로 양념합니다.
권장 보관 조건
건조하고 서늘하며 그늘진 곳에 보관하십시오.
제조사 - 이름 및 주소 : ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht
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