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소금에 절인 피스타치오 100g - VIVIO
피스타치오는 함유된 루테인 덕분에 특징적인 녹색을 띱니다. 건강에 좋은 귀중한 지방산의 보고이며, 철분, 칼슘, 마그네슘, 식물스테롤 및 비타민 B의 공급원입니다. 과학적 연구에 따르면 피스타치오 섭취는 고콜레스테롤 혈증을 가진 사람들에게 도움이 될 수 있습니다. 낮은 혈당 지수 덕분에 당뇨병 환자도 섭취할 수 있습니다. 또한 시력과 소화 시스템에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이미 고대 로마 시대부터 알려져 있었습니다. 당시에는 '왕들의 간식'이라 불리며 선택된 사람들만이 즐길 수 있었지만, 오늘날 우리 모두가 쉽게 접할 수 있습니다. 피스타치오는 그 섬세한 맛과 독특한 색상으로 계속해서 매력을 발산하고 있습니다.
제품 100g당 영양가
에너지 값 - 2493 kJ / 601 kcal
지방 - 49 g
- 포화 지방산 - 6,1 g
탄수화물 - 19 g
- 당류 - 16 g
단백질 - 21 g
소금 - 2 g
순중량 : 500 g
사용 방법
피스타치오는 그 자체로 맛있는 간식이지만, 다양한 요리에 훌륭한 재료로 사용될 수 있습니다. 아직 폴란드 요리에 완전히 자리 잡지는 않았지만, 케이크, 디저트, 칵테일, 심지어 고기 요리의 맛을 더욱 풍부하게 해주고 있습니다. 쌀, 아스파라거스, 파르메산 치즈와 잘 어울립니다. 당근, 토마토 또는 호박으로 만든 향긋한 수프에 추가하면 독창적인 요리를 만들 수 있습니다. 또 다른 흥미로운 아이디어는 갈아 만든 피스타치오를 닭고기, 칠면조 또는 돼지 갈비의 겉면에 묻혀 요리하는 것입니다. 디저트 아이디어가 필요하신가요? 피스타치오 아이스크림, 피스타치오 치즈케이크, 아니면 이 견과류를 넣은 활기찬 과일과 채소 칵테일은 어떠세요? 무궁무진한 가능성이 있습니다. 실험해보고 '녹색 아몬드'의 독특한 맛과 색상을 즐겨보세요!
권장 보관 조건
서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
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