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스시 쌀 1000 g Targroch
설명 >
- 쌀 단립종
- 스시 준비에 완벽한
- 단백질과 섬유질의 원천
스시는 일본 요리에서 가장 특징적이고 인기 있는 요리 중 하나입니다. 식초로 양념한 밥에 계란, 생선, 채소, 버섯, 해산물 그리고 김을 추가하여 만듭니다.
스시를 잘 준비하기 위해서는 무엇보다도 적절한 쌀을 선택해야 합니다. 이 세계적으로 유명한 일본 요리를 준비하는 데 사용되는 쌀은 전통적으로 조리된 반찬과는 약간 다릅니다. 스시용 쌀알은 대부분 짧은 곡물로, 약 5mm 길이에 약간 둥근 형태를 가지고 있습니다. 높은 아밀로펙틴 함량 덕분에, 쌀알은 조리 후 쉽게 달라붙어 스시 준비를 용이하게 합니다.
성분
스시 라이스
제품 100g당 영양가 (% RWS*) :
에너지 값 - 1547 kJ / 370 kcal (18%)
지방 - 0,6 g (<1%)
- 포화 지방산 - 0.2 g (<1%)
탄수화물 - 81,7 g (30%)
- 설탕 없음 - 0.2 g (<1%)
섬유질 - 2,8 g
단백질 - 6,8 g (14%)
Sel ** - 0 g (0%)
자연적인 변동 가능성.
** 소금 함량은 자연적으로 존재하는 소금으로 인한 것입니다.
* VNR - 평균 성인의 기준 섭취량 (8400kJ / 2000kcal).
순중량 : 1000 g
어떻게 준비할까요
1. 찬물로 쌀을 여러 번 헹구어 붓는 물이 더 이상 투명하지 않을 때까지 합니다.
2. 쌀과 찬물을 1:1 또는 1:1.2의 비율로 붓고 (쌀:물), 소금을 넣지 마세요!
3. 냄비를 10분 동안 그대로 두세요.
4. 뚜껑으로 밀폐한 후 가스를 켜고 끓일 때까지 가열하세요.
5. 불을 줄이고 뚜껑을 열지 않은 채로 약 10분간 조리하세요.
6. 불에서 내리고 10~15분간 그대로 두세요, 항상 덮어 둡니다. 뚜껑을 열지 마세요!
7. 뜨거운 밥을 넓은 비금속 그릇에 넣고,
8. 쌀을 추가하고 나무 주걱으로 섞어주세요 - 알갱이가 깨지지 않도록 힘차지만 부드럽게 섞어주세요.
9. 쌀을 실온에서 식힌 후, 예를 들어 부채질을 하여, 쌀알이 마르지 않도록 촉촉한 면보로 덮어주세요.
알레르기 유발 물질 정보
이 시설에서는 또한 참깨, 아몬드, 글루텐을 포함한 제품, 다양한 견과류를 다룹니다. 모든 노력에도 불구하고, 제품에 이러한 원료의 존재를 100% 배제할 수는 없습니다.
권장 보관 조건
서늘하고 건조한 곳에 밀폐 용기에 보관하십시오.
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