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설명
유기농 사과 식초 필터링 500 ml - ALCE NERO
- 다량의 폴리페놀과 비타민 E 함유
- 혈당 농도 감소
- 항균 특성 보유
- 화장품에서는 소독 및 세정에 사용
사과 식초는 고대부터 사용된 제품입니다. 알코올의 초산 발효 과정에서 생성됩니다. 고대에도 사용되었습니다. 이 식초는 호박색이며 탁합니다. 한 스푼에는 단 3칼로리만 포함되어 있습니다. 고기 요리, 샐러드, 소스, 칵테일에 보조적으로 사용할 수 있습니다. 식품 첨가물로서 식품의 부패를 방지하고 박테리아 성장을 억제하는 보존제 역할을 합니다.
사과 식초는 항산화제인 비타민 E의 훌륭한 공급원입니다. 이는 체내 자유 라디칼 수를 줄여 면역력을 향상시키고 순환계에 긍정적인 영향을 미치며 체내 정화를 촉진함을 의미합니다. 구성 성분의 폴리페놀도 항산화제로 작용하여 신체를 외부 환경의 공격으로부터 더 잘 보호할 수 있게 도와줍니다. 항산화제는 노화 과정을 늦추는 역할도 합니다.
이 제품은 혈당 수치를 낮춥니다. 식초를 정기적으로 섭취하면 세포의 민감도를 높여 혈당 변동을 방지할 수 있습니다. 이는 항균 특성 때문입니다.
외용으로 사용 시 주로 세정과 소독을 위해 화장품에 사용됩니다. 공공장소에서 감염될 수 있는 바이러스성 손톱 문제를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 귀의 포장 및 기타 문제에도 도움이 됩니다. 피부 문제와 젊음의 변색에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
흥미로운 점
집에서 직접 사과 식초를 만들 수 있습니다. 이를 위해 신맛 나는 사과 1kg, 물 1리터, 꿀 약 5티스푼이 필요합니다. 사과는 씻고 씨앗을 제거해야 합니다. 사과 위에 물을 붓고 꿀을 넣어 사과가 물 위로 나오지 않도록 합니다. 식초를 준비하는 용기를 천으로 덮고 고정하여 보호합니다. 용기를 따뜻한 곳에 4주간 두고 가끔 액체를 저어줍니다. 이 기간 동안 발효 과정이 진행되며, 반응이 끝나면 표면에 거품이 생기지 않습니다. 이는 식초가 준비되었음을 의미합니다. 이후 병에 담아 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 집에서 만든 식초는 곰팡이 발생 위험이 있으므로 주의 깊게 확인해야 하며, 곰팡이가 보이면 섭취를 중단해야 합니다.
성분 < br /> 사과 식초 *, 총 산도 5% (* 유기농 인증 성분)
참고 사항 < br /> 침전물은 자연스러운 현상이며 제품 품질에 영향을 미치지 않습니다.
보관
서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
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