Pembungkusan pukal (kg) - Kentang ungu segar ORGANIK (Poland) (kira-kira 5 kg)

PEMBUNGKUSAN BORONG (kg) - KENTANG SEGAR ORGANIK (POLAND) (kira-kira 5 kg)

- kaya dengan kanji
- sumber vitamin dan mineral
- disyorkan untuk salad, rebusan dan sup strong >

Kentang ungu, yang juga dikenali sebagai truffle, tidak kurang hebat daripada kentang biasa (yang paling biasa, putih dan kuning). Rasanya sangat serupa. Walau bagaimanapun, ia mengandungi lebih banyak bahan yang bermanfaat untuk kesihatan kita.
Kentang adalah sejenis tumbuhan dari keluarga solanaceae. Nama "kentang" merujuk kepada keluarga tumbuhan serta ubi yang boleh dimakan dan berkanji yang mana spesies ini ditanam secara besar-besaran. Kentang diperkenalkan ke Eropah pada akhir abad ke-16 dari Amerika Selatan oleh orang Sepanyol. Hari ini, ia adalah salah satu bahan asas dalam pemakanan orang di seluruh dunia.
Kentang dihargai kerana nilai pemakanan dan rasanya. Nutrien paling penting dalam ubi ini adalah kanji yang, bergantung pada varieti, mewakili 12 hingga 21% daripada beratnya. Di belakangnya terdapat protein dan asid amino yang terdapat dalam kentang. Kentang juga kaya dengan mineral seperti kalsium, klorin, besi, iodin dan sulfur, serta merupakan sumber vitamin berharga: C, PP, B1, B2 dan B6.
Kentang adalah sayur dengan pelbagai sifat dan kegunaan dalam masakan. Ia berfungsi sebagai tambahan dan bahan utama dalam hidangan; ia boleh diproses menjadi lempeng, bebola, pai dan kentang goreng, atau ditambah ke dalam salad, makanan dalam tin, sup, rebusan dan juga kek.

PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpanan pada 5-10°C disyorkan

Pembungkusan : Mesh.

Pengilang - nama dan alamat : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO