Erythritol érythrole erythritol semula jadi rendah kalori 500g TARGROCH

PENERANGAN

Erythritol Erythritol Erythritol Semula Jadi Rendah Kalori 500g Targroch < / strong>

-pemanis yang hanya mengandungi 0.2 kcal
-mempunyai indeks glisemik sifar strong>
-menghalang tindakan bakteria yang menyebabkan kerosakan gigi
-pengganti sempurna untuk gula tradisional

Erytrol dan Erythritol adalah nama yang boleh digunakan secara bergantian untuk produk yang sama. Ia adalah pemanis yang tergolong dalam kumpulan polyhydroxy atau alkohol gula. Erythritol secara semula jadi terdapat dalam buah-buahan seperti tembikai, pir dan anggur, serta dalam jagung, rumpai laut, lumut kerak dan wain merah. Dalam industri, ia diperoleh melalui penapaian, proses yang sama seperti dalam pembuatan keju, tetapi buah digunakan sebagai ganti susu. Cara lain untuk mendapatkan glukosa adalah dengan menggunakan glukosa dan pelbagai spesies yis atau gliserol, juga dengan penggunaan mikroorganisma, dalam kes ini Yarrowia lipolitica.
Ia boleh digunakan sebagai pengganti gula tradisional yang sangat mirip dengan penampilannya. Ia sempurna untuk memaniskan kopi, teh, pencuci mulut dan sebagai bahan kek. Erythritol, bagaimanapun, kurang manis, ia mempunyai kira-kira 60 hingga 70% kemanisan sukrosa (gula), yang perlu diambil kira dalam resipi apabila menggantikan produk ini. Apabila dimakan, ia meninggalkan mulut sedikit segar. Kelebihan utamanya berbanding gula adalah kandungan kalori yang rendah dan fakta bahawa ia mempunyai indeks glisemik sifar, jadi tidak meningkatkan paras gula dalam darah. 1g erythritol hanya mewakili kira-kira 0.2 kcal, sebab itulah ia dipanggil "pemanis tanpa kalori". Antara pemanis yang ada, ia adalah pilihan paling rendah kalori, yang hampir tidak mempunyai nilai pemakanan, jadi ia sesuai untuk orang yang mengawal dan mengurangkan kalori. Erythritol tidak dimetabolismekan oleh badan kita kerana kita tidak mempunyai enzim untuk memecahkannya dalam badan kita. Ia hampir sepenuhnya disingkirkan dan tidak memberi kesan kepada flora usus. Ia tidak harus digunakan oleh kanak-kanak di bawah 3 tahun kerana sistem pencernaan yang belum berkembang sepenuhnya, dan selain itu, ia tidak mempunyai kontraindikasi dan kesan sampingan.

< strong > INGRÉDIENTS
Érythritol

Poids net : 500 g

Nilai pemakanan produk untuk 100 g :
Nilai tenaga: 0 kJ / 0 kcal
Lemak: 0 g
- termasuk asid lemak tepu: 0 g
Karbohidrat: 100 g
- termasuk gula : 0 g
Serat : 0 g
Protein: 0 g
Garam : 0 g p >

CARA PENGGUNAAN :
Gunakan dengan cara yang sama seperti gula biasa.
Dalam resipi, apabila menggantikan gula dengan eritritol, gunakan nisbah berikut: gantikan 5 g gula dengan kira-kira 7 g eritritol untuk mengekalkan rasa manis yang sama. Penggunaan eritritol dalam kek yang menggunakan yis tidak disyorkan kerana ia melambatkan proses penaikkan doh.

MAKLUMAT ALERGEN
W la plante juga mengandungi: bijan, badam, produk yang mengandungi gluten, pelbagai jenis kekacang. Walaupun segala usaha dilakukan, kehadiran bahan mentah ini dalam produk tidak dapat dikecualikan sepenuhnya.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN < br /> Simpan di tempat kering dan sejuk, dalam bekas yang kedap udara.