Tepung rai penuh dari Sungai Bug jenis 2000 BIO 1 kg - MOULINS A EAU

ROSE NADBUŻAŃSKA ROSE FARINE TYPE 2000 BIO 1 kg - MOULINS À EAU (ECO OASA)

Tepung rai dicirikan oleh kandungan gluten yang rendah, berbeza dengan tepung gandum. Ia juga mempunyai warna yang lebih gelap, kelabu-coklat. Ia juga lebih berkhasiat dan mengandungi lebih banyak mikronutrien berbanding tepung gandum.
Tepung rai mengandungi mineral seperti kalium, kalsium, zink, mangan dan tembaga. Ia juga merupakan sumber vitamin B, vitamin E dan serat. Serat yang terkandung dalam tepung memastikan rasa kenyang dan mempunyai kesan positif pada peristalsis usus. Dengan memakan produk berasaskan tepung rai, kita menyediakan badan dengan asid fenolik, yang mempunyai kesan antioksidan. Ini bermakna mereka membantu mengurangkan radikal bebas dan mempunyai kesan perlindungan pada sel. Selain itu, mereka adalah sumber fitoestrogen yang memberi kesan positif pada sistem kardiovaskular.
Tepung itu adalah jenis 2000, yang bermaksud ia adalah tepung bijirin penuh yang mengandungi nilai pemakanan yang lebih tinggi dan mikronutrien yang lebih berharga berbanding tepung jenis yang paling rendah.
Tepung rai boleh digunakan untuk membakar roti rai, kek dan lempeng.

BAHAN-BAHAN
tepung rai penuh * jenis 2000 (* bahan organik yang disahkan)

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpan di tempat yang sejuk dan kering.