Noisettes dikupas 100g - VIVIO

Kacang hazel dikupas 100g - VIVIO

Kacang hazel terutama merupakan sumber vitamin E yang tinggi, yang boleh menyumbang kepada keadaan kulit, rambut dan kuku yang lebih baik. Kekurangan vitamin E sering ditunjukkan oleh kerengsaan, masalah tumpuan, kelemahan otot dan penglihatan yang lemah. Memakan kacang hazel juga membantu memenuhi keperluan tubuh terhadap tembaga, yang kekurangannya boleh menyumbang kepada anemia. Di samping itu, vitamin B dan magnesium dalam kacang hazel mempunyai kesan positif pada sistem saraf dan boleh membantu mengurangkan ketegangan prahaid. Penyelidikan saintifik membuktikan bahawa sterol dan stanol tumbuhan dalam kacang hazel berkesan menurunkan kadar kolesterol jahat.

BAHAN
Kacang hazel yang dikupas.

NILAI NUTRISI PRODUK PER 100 g
Nilai tenaga - 2742 kJ / 665 kcal
Lemak - 63 g
- termasuk asid lemak tepu - 4.51 g
/> Karbohidrat - 6 g
- termasuk gula - 4 g
Serat - 8.9 g
Protein - 14 g
Garam - 0.01 g

CARA PENGGUNAAN
Idea terbaik adalah makan kacang hazel tanpa bahan tambahan. Dalam industri makanan, ia digunakan sebagai pelengkap untuk kek, coklat dan produk tenusu. Kacang semula jadi mempunyai rasa dan aroma yang lembut. Setelah dipanggang, ia mempunyai aroma hazelnut yang kuat, lebih rangup dan garing. Namun, dalam proses ini, komposisi fizikokimia mereka berubah, asid amino terurai dan protein merosot. Lebih baik memakannya mentah. Idea yang baik untuk menambah kacang hazel ke muesli atau bubur, atau membuat mentega kacang buatan sendiri. Kacang hazel sesuai dengan daging putih dan pasta. Ia juga digunakan dalam penyediaan pewarna dan minuman keras.

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpan di tempat yang kering dan sejuk.

p>