Noix de pécan dikupas 500g VIVIO

Selain fakta bahawa kacang pecan boleh menjadi makanan ringan yang berkhasiat dan mengenyangkan di antara waktu makan, ia juga sesuai untuk membuat pelbagai jenis pencuci mulut. Ia sesuai dipadankan dengan ais krim, buah-buahan dan pastri manis. Walaupun di Eropah ia kebanyakannya digunakan untuk hidangan manis, orang Amerika suka memanggangnya dengan lada cayenne atau garam. Idea yang menarik adalah menambahkannya ke dalam pesto atau hidangan ayam.

Bahan-bahan: Kacang pecan

"Pengambilan rujukan untuk orang dewasa purata

(8 400 kJ / 2 000 kcal).

Kacang pecan - nilai pemakanan

Menurut pakar pemakanan, kacang pecan adalah salah satu makanan ringan yang paling berharga. Ia adalah salah satu jenis kacang yang mengandungi jumlah antioksidan tertinggi. Ini adalah sifat asid ellagik yang terkandung di dalamnya. Di samping itu, kehadiran magnesium membantu menghilangkan gejala keletihan dan kepenatan. Kandungan protein yang tinggi, vitamin B, vitamin E, C dan asid folik boleh memberi kesan positif kepada kerja seluruh badan, keadaan rambut, kulit dan kuku. Jadi, adakah kacang pecan sihat? Tidak syak lagi, ia adalah bom vitamin sebenar! Sehingga 90% daripada semua lemak yang terkandung di dalamnya dikatakan sebagai lemak baik. Asid lemak tak tepu meningkatkan penyerapan vitamin dari makanan dan menyokong fungsi sistem saraf yang baik. Kacang pecan juga sesuai untuk kanak-kanak. Pakar pemakanan menyatakan bahawa beberapa biji kacang pecan yang dimakan sepanjang hari memenuhi keperluan harian tubuh untuk zink dan vitamin B.