Paprika manis dengan herba tanah tanpa gluten 70 g

Lada lembut - ciri-ciri

Tiada siapa yang akan terkejut mengetahui bahawa paprika adalah salah satu tanaman yang paling popular di dunia. Bukan sahaja ia digunakan secara meluas sebagai sayuran segar, tetapi ia juga digunakan untuk mendapatkan salah satu rempah yang paling serba boleh, iaitu paprika kering yang dikisar. Banyak jenis paprika ditanam, dan bergantung pada varieti tertentu dan kaedah pemprosesan, pelbagai jenis rempah diperoleh. Pengeluar utama rempah wangi ini adalah: Amerika Selatan, Afrika Utara, Indonesia, Hungary dan Sepanyol. Paprika Hungary dianggap lebih kuat dan lebih menarik dari segi rasa berbanding paprika Sepanyol, yang jauh lebih lembut.

Paprika lembut - aplikasi masakan

Paprika yang dikisar mempunyai aroma wangi dan rasa - bergantung pada varieti dan cara pemprosesannya - sama ada pedas dan membakar, atau lembut dan manis. Dalam kes ini, ia adalah versi yang terakhir. Menariknya, kepedasan lada juga boleh dikawal dengan mengehadkan atau meningkatkan jumlah biji yang masuk ke dalam produk akhir. Seperti yang anda boleh bayangkan, lebih banyak biji, lebih pedas lada yang dikisar dan dikeringkan. Serbuk merah wangi ini memberikan hidangan aroma dan rasa yang luar biasa, serta warna yang terang. Ia adalah rempah yang melengkapkan rasa semua hidangan ikan, daging, sos dan sup. Ia adalah asas kepada hidangan ikonik seperti salai dan paprikash.

L'astuce

Simpan dalam bekas kedap udara yang boleh ditutup semula. Dengan tujuan ini, setiap beg rempah kami dilengkapi dengan zip untuk memudahkan penutupan dan pembukaan. Dalam kes paprika yang dikisar dalam kertas aluminium biasa, bukan sahaja ia akan kehilangan aromanya dengan cepat selepas dibuka, tetapi ia juga boleh tertumpah dengan mudah dari pembungkusannya, contohnya ke dalam laci atau kabinet. Kami mengambil berat tentang keselesaan anda!

Apa maksud 'tanpa gluten'?

Produk dalam rangkaian kami yang mempunyai label 'Produk tanpa gluten' diuji mengikut kaedah yang diperakui di makmal kami. Oleh itu, apabila anda membeli produk, anda boleh yakin 100% bahawa ia tidak mengandungi sebarang jejak gluten. Berbeza dengan tanggapan, kehadiran gluten agak biasa dalam rempah, terutamanya disebabkan kesukaran membersihkan mesin yang digunakan untuk memproses bahan mentah dengan teliti.

Komposisi produk:

100% paprika yang dikisar Bahan mentah berkualiti sangat tinggi.

Negara asal:

Sepanyol

Apa yang perlu dibumbui dengan paprika manis?

• hidangan daging
• hidangan ikan
• rebusan
• kari
• sup
• Masakan Mexico
• Hidangan Hungary

Sifat-sifat lain paprika manis

• Ia adalah khazanah vitamin C dan A. Hanya satu sudu paprika merah memenuhi 100% keperluan harian vitamin A untuk badan.
• Disebabkan kandungan serat pemakanan yang tinggi, ia menggalakkan proses pencernaan.
• Pigmen yang terkandung dalam lada benggala merah, seperti beta-karotena dan beta-cryptoxanthin, mempunyai kesan yang sangat positif pada penglihatan. Ia khususnya melindungi tisu mata daripada sinaran UV yang berbahaya.
• Para saintis telah mengesahkan bahawa antioksidan yang terkandung dalam lada benggala membantu mengurangkan kadar yang dikenali sebagai kolesterol jahat, yang sangat buruk untuk fungsi jantung.

✈️ Senarai harga penghantaran ekspres (angkutan udara)

📩 Soalan? Tulis kepada kami: contact@biogo.fr