Sengiri daikon (lobak kering Jepun) BIO 50 g - TERRASANA

KETERANGAN
Daikon adalah lobak putih Jepun. Sengiri adalah istilah Jepun untuk 'potong menjadi jalur'. Daikon Sengiri dikeringkan di bawah matahari. Pengeringan ini hanya berlaku apabila terdapat angin sejuk, supaya rasa manis dan lembut asal dikekalkan. Daeng Sengiri sedap digunakan dalam sushi, sup miso atau salad.

PENYEDIAAN
Rendam selama kira-kira 10 minit. Goreng ringkas potongan yang telah ditapis dalam minyak, tambahkan baki air selepas rendaman dan masak selama kira-kira 10 minit. Perasakan dengan sos shoyu, cuka beras, mirin dan halia (pilihan). Boleh digabungkan dengan sayuran akar yang lain.

NILAI NUTRISI SETIAP 100 g
Nilai tenaga 1096 kJ / 260 kcal
Lemak : 0 g ;
lemak tepu : 0 g ;
Glukida : 45 g ;
gula : 23 g ;
Serat : 18 g ;
Protein : 11 g ;
Sel : 0,3 g

SYARAT PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpan di tempat yang kering dan sejuk.