Teh Hijau Hojicha BIO 60 g - MOYA MATCHA

TEH HIJAU HOJICHA ORGANIK 60 g - MOYA MATCHA

BAHAN-BAHAN
Teh hijau 100% hojicha * (* bahan disahkan organik)

PENERANGAN
Hojicha adalah pengecualian di kalangan teh Jepun dan rasanya tidak sama dengan teh hijau lain. Hojicha diperoleh daripada daun yang dituai pada musim luruh dan dipanggang pada suhu tinggi, yang memberikan daun warna coklat gelap. Kemudian, ia juga memperoleh aroma berasap yang unik dan rasa manis dengan nota karamel dan kacang. Semasa proses pemanggangan, hojicha juga kehilangan kandungan kafeinnya, yang membolehkan ia diminum sebelum tidur dan boleh diminum oleh kanak-kanak dan wanita hamil. Proses pemanggangan teh hijau ini dicipta pada tahun 1920-an di Kyoto dan sejak itu, hojicha semakin popular jauh melebihi Jepun.

Minum hojicha membantu mengawal jumlah kolesterol dan gula dalam badan, serta menguatkan sistem imun. Hojicha, seperti genmaicha, sering dihidangkan bersama makanan di Jepun. Ia boleh diseduh beberapa kali, walaupun biasanya 3 penyeduhan adalah yang terbaik. Moya Hojicha berasal dari pertanian kecil keluarga dan organik di pulau selatan Kiushu. Proses pengeluaran berlaku di Uji, wilayah Kyoto, di mana ia juga disahkan dan diuji dengan ketat untuk kemungkinan pencemaran.

PENGAMBILAN YANG DISYORKAN DAN CATATAN LAIN strong >
Kuantiti teh: 2-3 g untuk 250 ml
Masa penyeduhan: 1-3 minit
Suhu penyeduhan: 75-90 C

PENYIMPANAN YANG DISYORKAN
Simpan di tempat yang kering dan sejuk.