Lactofermentering og sylting

INGREDIENSERKinesisk kål, hvitløk, løk, ingefær, gulrot, reddik, chili, miso (SOYA, ris, salt, vann, Aspergillus oryzae), SOYA-saus (vann, SOYA, salt), salt. BESKRIVELSEIkke pasteurisert produkt. Saltet produkt, et ideelt tilbehør til retter.Egnet for veganere.NUTRITIONAL VERDI PER 100 gEnergiinnhold: 72 kJ/17 kcalFett: 0,2 gHvorav mettede fettsyrer: Karbohydrater:...

INGREDIENSER Kinesisk kål, purre, hvit reddik, gulrot, løk, hvitløk, kålrot, kimchi-pasta [løk, hvitløk, ingefær, sukker, SOY-saus (vann, SOY, salt)], søt paprika, sterk paprika, gochugaru-chili. BESKRIVELSE Uppasteurisert produkt. Saltet produkt, ideelt som tilbehør.NUTRITIONAL VERDI PER 100 g Energiinnhold: 72 kJ/17 kcal Fett: 0,2 g Hvorav...

INGREDIENSERøkologisk rødkål 99 %, naturlig bergsalt fra Kłodawa.BESKRIVELSE Surkål er resultatet av naturlig fermentering av rødkål. Pasteurisert produkt.Inneholder naturlig vitamin C produsert av levende kulturer av melkesyrebakterier fra et økologisk miljø. Vitamin C bidrar til immunsystemets normale funksjon. Anbefalt daglig inntak for å oppnå...

TRADISJONELL REDDIKKIMCHI Den tradisjonelle koreanske reddikkimchien er den nest mest populære sylten i Korea, rett etter kinakålsylten. Dette er en deilig og sunn sylt med en unik og karakteristisk smak som er typisk for koreansk matlaging. INGREDIENSERhvitreddik, hvitløk, ingefær, soyasaus (soya, hvetemel, salt), rød...

Tradisjonell koreansk kimchi - JONGGA Kimchi er en tradisjonell koreansk signaturrett laget av fermenterte grønnsaker og krydder. Den er svært allsidig: den kan spises alene eller som tilbehør til de fleste koreanske retter. I koreansk tradisjon overføres oppskrifter fra generasjon til generasjon, kalt JONGGA....

INGREDIENSERrødbeter* 50%, vann, hvitløk*, laurbærblad*, allspice*, kłodawska salt. (*sertifisert økologisk ingrediens) BESKRIVELSEIkke-pasteurisert produkt. Surdeig lages ved kaldpressing av tradisjonelt saltlagde rødbeter. En surdeig med mild og unik smak og dyp farge. Vi anbefaler å prøve den for å oppdage fordelene ved det gamle polske...

INGREDIENSERRødbetsurdeig* 67 % (vann, rødbeter* 41 %, hvitløk*, salt, laurbærblad*, allspice*), oxymel* 33 % (eplecidervin*, løk*, hvitløk*, pepperrotrot*, ingefærrot*, timian*, oregano*, chili*, anis*, kanel*). (*sertifisert økologisk ingrediens)BESKRIVELSEEn upasteurisert drikk laget av syltede grønnsaker, dedikert til alle som bryr seg om et variert og balansert...

INGREDIENSERsurdeig av marinert rødbete* (98,8 %), krydder*. (*ingredienser fra økologisk landbruk) BESKRIVELSE Jeg er en upasteurisert sylteagurk. Jeg liker ikke å bli ristet, jeg kan pipe og boble, men det påvirker ikke kvaliteten min. Det er en naturlig effekt av marineringen. Jeg er best...

INNGREDIENSERkildevann, rødbete* 41 %, hvitløk*, laurbær*, jamaikansk pepper*. (*sertifisert økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Denne surdeigen lages ved å marinere rødbeter i kildevann. Under fermenteringsprosessen endrer rødbeten ikke bare smak og aroma, men også egenskaper.Intens smak takket være lang fermenteringstid, uttrykksfull takket være aromatiske krydder.Veldig essensiell...

INGREDIENSERHvitkål* 89 %, gulrot* 10 %, salt. (*sertifisert økologisk ingrediens)BESKRIVELSEØkologisk hvitkål med gulrøtter. Ideell som base for supper, salater eller som den er i et glass.næringsverdi per 100 gEnergiinnhold: 55 kJ/13 kcalFett: 0,1 ghvorav mettede fettsyrer: 0,1 gKarbohydrater: 0,5 ghvorav sukker: Proteiner: 1,6 gSalt:...

INGREDIENSERvann (65,9%), rødbete* (33%), salt (1%), hvitløk* (0,1%) (*sertifisert økologisk ingrediens)BESKRIVELSE Pasteurisert produkt.NOTATER Rist før åpning.NÆRINGSVERDI PER 100 ml Energiinnhold: 39 kJ / 9 kcal Fett: 0 g ; hvorav mettede fettsyrer: 0 g; Karbohydrater: hvorav sukkerarter: 1,5 g; Proteiner: 0,8 g ; Salt:...

INGREDIENSERsurdeig av marinert rødbete* (98,8 %), krydder*. (* sertifisert økologisk ingrediens) BESKRIVELSEUpasteurisert produkt. Produkt beregnet på direkte konsum. Uten tilsatt sukker. Inneholder naturlige sukkerarter. "Jeg er en upasteurisert marinert vare. Jeg liker ikke å bli ristet, jeg kan pipe og slippe ut bobler, men...

Koreansk salat av syltede grønnsaker. En selvstendig rett som stiller appetitten og nærer kroppen. Ingredienser: kinakål, hvitreddik, gulrot, hvitløk, ingefær, paprika, krydret gochugaru (1 %), fiskesaus (ansjos ekstrakt (66 %), salt, sukker).Sukker: 1,34 gGARANTERT HOLDBARHET I DAGER: 60Mettede fettsyrer: 0,1 gSalt : 1,44 gProduksjonsland:...

Koreansk salat av syltede grønnsaker. En selvstendig rett som stiller appetitten og nærer kroppen vår. Ingredienser: kinakål, hvitreddik, gulrot, hvitløk, ingefær, paprika, krydret gochugaru (0,5%), fiskesaus (ansjos ekstrakt (66%), salt, sukker), salt.Sukker: 1,34 gGARANTERT HOLDBARHET I DAGER: 60Mettede fettsyrer: 0,1 gSalt: 1.44 gProduksjonsland: FRNæringsverdi:...

Fremstilt på tradisjonell måte, ikke pasteurisert, med naturlige melkesyrebakteriekulturer. << Skład SKŁADNIKI: Skład>> rødkål*, ikke-hydrert steinsalt fra Kłodawa (*sertifisert økologisk ingrediens)

INGREDIENSER Kinesisk kål*, hvitløk*, løk*, ingefær*, gulrot*, reddik*, chili*, miso* (SOYA*, ris*, salt, vann, Aspergillus oryzae), soyasaus* (vann, SOYA*, salt), salt (*økologisk sertifisert ingrediens). BESKRIVELSE Upasteurisert produkt. NÆRINGSINNHOLD PER 100 g Energiverdi: 72 kJ / 17 kcal Fett: 0,2 g hvorav mettede fettsyrer: Karbohydrater:...

INGREDIENSER Kinesisk kål*, hvitløk*, løk*, ingefær*, gulrot*, reddik*, chili*, miso* (SOYA*, ris*, salt, vann, Aspergillus oryzae), soyasaus* (vann, SOYA*, salt), wakame-sjøalger*, salt (*økologisk sertifisert ingrediens). BESKRIVELSE Upasteurisert produkt. NÆRINGSINNHOLD PER 100 g Energiverdi: 72 kJ / 17 kcal Fett: 0,2 g hvorav mettede fettsyrer:...

økologisk produkt, ikke pasteurisert INGREDIENSER : blomkål, gulrøtter, hvitløk, dill, pepperrot, naturlig kildevanns lake Sukker : 0,15 g GARANTERT HOLDBAARHET I DAGER : 0 Mettede fettsyrer : 0,05 g Salt : 2,6 g Twr_KrajPoch : PL

Kimchi er mye mer enn en marinert salat - det er en arv fra den koreanske matkulturen og en nasjonalrett som kombinerer de fem kjente smakene. Den inneholder probiotiske melkesyrebakterier fra Lactobacillus-familien. Vi tilbereder dem etter originaloppskrift kun fra friske grønnsaker, og det viktigste...

Marinert jalapeño INGREDIENSER: JALAPENO, HVITLØK, PEPPERROT, DILL, GULROT, VAN, SALT LAKTOSEFRI: JA Sukker: 4,1 g GARANTERT HOLDBAARHET I DAGER: 60 Salt: 1,6 g Twr_KrajPoch: FR Næringsverdi: 28 KCAL / 112 Kj g Oppbevaringsbetingelser: 5-20 GRADER C ETTER ÅPNING OPPBEVAR PRODUKTET I KJØLESKAP