Gepelde witte sesam 1000g - VIVIO Sesam is een eenjarige plant die tot de oliehoudende zaden behoort. Het is een vertakte, vaste plant met een stengel van ongeveer 50 centimeter hoog. Opvallend aan deze plant is dat hij grote, groene bladeren met gekartelde randen...

VIRGIN kokosolie 900ml - VIVIO De gezondheidsvoordelen van kokosolie zijn een bron van voortdurende controverse en onverminderde interesse onder wetenschappers en specialisten op het gebied van gezonde voeding. Er is in de literatuur dan ook tegenstrijdige informatie te vinden en er zijn talrijke onderzoeken...

VIRGIN kokosolie 500ml - VIVIO De gezondheidsvoordelen van kokosolie zijn een bron van voortdurende controverse en onverminderde interesse onder wetenschappers en specialisten op het gebied van gezonde voeding. Er is in de literatuur dan ook tegenstrijdige informatie te vinden en er zijn talrijke onderzoeken...

Geraffineerde kokosolie 500ml - VIVIO Geraffineerde kokosolie wint aan populariteit en wekt steeds meer belangstelling bij liefhebbers van de oosterse keuken, maar ook bij mensen die extra aandacht besteden aan een gezond figuur. Het wordt verkregen uit de vrucht van de kokospalm en kenmerkt...

Geraffineerde kokosolie 900ml - VIVIO Geraffineerde kokosolie wint aan populariteit en wekt steeds meer belangstelling bij liefhebbers van de oosterse keuken, maar ook bij mensen die extra aandacht besteden aan een gezond figuur. Het wordt verkregen uit de vrucht van de kokospalm en kenmerkt...

Psylliumvezels zijn een perfecte toevoeging aan allerlei halfvloeibare gerechten. Het heeft een zeer neutrale smaak en een licht verdikkend effect. Je kunt het gebruiken om pap, pap, mousses en cocktails te bereiden. Het is ook een goede toevoeging aan muesli, yoghurt en kefir ....

Wat te doen met couscous? Couscous heeft een heerlijke smaak die zowel zoet als hartig is. Het is de moeite waard om het te gebruiken bij het avondeten, het is een gezonder alternatief voor aardappelen of pasta. Je maakt er een salade van. Het...

Quinoa - hoe smaakt het? Quinoa heeft een karakteristieke zoete smaak, waardoor het ideaal is voor het bereiden van zowel hoofdgerechten als desserts. Witte quinoa wordt veel gebruikt in de dagelijkse keuken. Zacht gekookt is het een uitstekende toevoeging aan vlees- of visgerechten. Dankzij...

Gierstmeel 1000g VIVIO Gierstmeel wordt gemaakt van gemalen gierstkorrels, een van de oudste granen met veel gezondheidsvoordelen. Gierst is een glutenvrij en alkaliserend graan dat de natuurlijke zuur-base-balans van het lichaam herstelt, het lichaam reinigt en vrije radicalen en schimmels bestrijdt. Het meel is...

Cashewnoten worden niet alleen veel gebruikt in de veganistische of vegetarische keuken. Ze kunnen gezouten, geroosterd of in chocolade gegeten worden. Ze kenmerken zich door een delicate en lichtzoete smaak. Daarom kunnen we ze zowel gemakkelijk gebruiken voor het bereiden van zoete desserts (bijvoorbeeld...

Cashewnoten worden niet alleen veel gebruikt in de veganistische of vegetarische keuken. Ze kunnen gezouten, geroosterd of in chocolade gegeten worden. Ze kenmerken zich door een delicate en lichtzoete smaak. Daarom kunnen we ze zowel gemakkelijk gebruiken voor het bereiden van zoete desserts (bijvoorbeeld...

Gierst wordt gewaardeerd vanwege zijn unieke smaak en buitengewone gezondheidseigenschappen. Daarom wordt het veel gebruikt in de keuken van ieder van ons. U kunt het prima gebruiken als aanvulling op vlees- of visgerechten. Het is ook een geweldig ingrediënt in voedzame pannenkoeken en 'gierst'...

Paranoten hebben een milde smaak en een interessante textuur dankzij hun hoge vetgehalte. Twee noten per dag zijn voldoende om de dagelijkse behoefte van het lichaam aan selenium te dekken. Ze kunnen als dagelijkse snack gegeten worden. Ingrediënten: Braziliaanse noten "Referentiebijdrage voor een gemiddelde...

Psyllium - toepassing Thee van psylliumvezels is een uitstekende manier om voldoende voedingsvezels uit natuurlijke bronnen binnen te krijgen. De juiste hoeveelheid zaden, doorgaans 1 tot 2 theelepels, moet worden geweekt in gekookt water, melk, sap of een andere drank. Psyllium weegbree is ook...

Hoe gebruik je agar? Houd er rekening mee dat agar niet oplost in koud water. Hoe pas je het toe? Nadat u het heeft laten weken in een warme vloeistof (water, sap, melk, bouillon) kunt u het eenvoudig toevoegen aan het gerecht. Zo kun...

Het gebruik van lijnzaad in onze dagelijkse keuken Je kunt lijnzaad op verschillende manieren gebruiken bij het koken. Je kunt ze gemakkelijk toevoegen aan yoghurt en voedzame pap. Ze zijn ook heerlijk om mee te bakken en vormen een prima toevoeging aan een salade...

Kikkererwten worden al generaties lang gebruikt in de keuken van het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied. Het vormt de basis voor heerlijke falafel en hummus. Er zijn echter nog veel meer manieren waarop we dit product kunnen gebruiken. Kikkererwten passen goed bij groenten, dus...

Maïzena wordt bij het koken voornamelijk gebruikt als vervanger van meel. Ideaal voor het indikken van soepen en sauzen. Het kan ook worden toegevoegd aan zelfgemaakte taarten, koekjes en brood. Bekijk hieronder de recepten met maïzena. Je kunt ook heerlijke pudding, gelei en room...

Erytrol Voor bakken en nog veel meer Erytrol wordt sinds 2008 in Polen gebruikt als suikervervanger. Het wordt gebruikt om thee te zoeten en bij het bakken van zelfgemaakte taarten. Daarnaast kan dit product gebruikt worden bij de productie van caloriearme jam, ijs of...

Het gebruik van koolzaadolie in onze dagelijkse keuken Koolzaadolie kan op verschillende manieren worden gebruikt bij het koken. Het is een uitstekende basis voor het bereiden van saladedressings. Het kan ook eenvoudig worden toegevoegd aan fruit- en groentecocktails, waardoor de energiewaarde ervan toeneemt. Het...