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NOZES PECÃ BIOLÓGICAS (MATÉRIA-PRIMA) (10 kg)
INGREDIENTES NOZES PECAN* 100% (*ingrediente certificado biológico). DESCRIÇÃO As nozes pecan biológicas são uma das espécies de nozes mais nobres. Semelhantes às nozes, têm um sabor e aroma amanteigados, sem amargor. Conferem aos produtos de padaria um sabor apimentado. Podem ser usadas em complemento...- €352,63
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AÇÚCAR DE COCO (PALMA) BIOLÓGICO (MATÉRIA-PRIMA) (20 kg)
INGREDIENTES Açúcar de coco (palma)* 100% (*ingrediente certificado como biológico) DESCRIÇÃO Açúcar de coco biológico, não refinado, obtido a partir dos botões florais do coqueiro. Sem aroma de coco, apresenta um ligeiro toque de caramelo. Pode ser utilizado em pastelaria, sobremesas e para adoçar...- €198,39
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FLOCOS DE QUINOA BIO (MATÉRIA-PRIMA) (15 kg)
INGREDIENTES Flocos de quinoa* 100% (*ingrediente certificado biológico) DESCRIÇÃO Os flocos de quinoa biológica são obtidos a partir de grãos de quinoa moídos. Recomendamos como complemento de sopas, como ingrediente de pastas para barrar e de escalopes. Combinam perfeitamente com leite, iogurte e frutas,...- €214,99
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AMORA BRANCA SECA BIOLÓGICA (MATÉRIA-PRIMA) (10 kg)
INGREDIENTES Mora branca seca 100% biológica. DESCRIÇÃO Os frutos secos da mora branca são um snack interessante e nutritivo. Ideal também como ingrediente em saladas, compotas, geleias, marmeladas, vinhos e licores. VALOR NUTRICIONAL EM 100 g Valor energético 1387 kJ/328 kcal Lípidos 0 g...- €107,58
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ARROZ NEGRO INTEGRAL, BIOLÓGICO (MATÉRIA-PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTES Arroz negro integral* 100% (*ingrediente certificado biológico). DESCRIÇÃO O arroz negro integral biológico caracteriza-se por um extraordinário aroma a avelã, graças ao qual harmoniza harmoniosamente com muitos pratos exóticos. Combina perfeitamente com caça, aves, peixe e marisco. Confere aos pratos um aspeto e...- €219,85
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FLOCOS DE CEVADA BIO (MATÉRIA-PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTES Flocos de CEVADA* 100% (*ingrediente certificado biológico) DESCRIÇÃO Os flocos de CEVADA biológicos são obtidos a partir de grãos de cevada triturados. Os flocos de CEVADA são uma excelente opção para um pequeno-almoço diário. Têm melhor sabor com a adição de iogurte, bebida...- €77,93
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Farinha integral de espelta tipo 2000 BIO (matéria-prima) (25 kg) 8
Atenção! O mínimo logístico é de 25 kg. Só vendemos múltiplos deste número. O preço é por quilograma. INGREDIENTES espelta farinha integral tipo 2000 * 100% (*ingrediente certificado biológico) DESCRIÇÃO A farinha de espelta biológica Tipo 2000 é uma farinha integral, ou seja, é...- €79,73
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COUSCOUS DE TRIGO BIOLÓGICO (MATÉRIA-PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTES Cuscuz integral* (contém GLÚTEN) 100% (*ingrediente certificado biológico). DESCRIÇÃO O cuscuz integral biológico é feito a partir de farinha de sêmola integral. Recomendamos como acompanhamento de pratos principais, compotas de legumes, guisados e saladas. MÉTODO DE PREPARAÇÃO Cozinhar o cuscuz numa proporção de...- €103,02
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NOZES DE CAJU BIOLÓGICAS (MATÉRIA-PRIMA) (22,68 kg)
INGREDIENTES CAJUS* 100% (*ingrediente certificado biológico) DESCRIÇÃO Os cajus biológicos caracterizam-se por um sabor delicado e ligeiramente doce. São uma opção nutritiva para lanche e um complemento interessante para legumes cozidos ou assados, bolos, sobremesas e saladas. VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético...- €579,54
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TÂMARAS BIOLÓGICAS SECAS (MATÉRIA-PRIMA) (5 kg)
INGREDIENTES Tâmaras secas sem caroço* 100% (*ingrediente certificado biológico). DESCRIÇÃO As tâmaras biológicas sem caroço podem ser usadas como um snack doce independente ou como complemento aos flocos de aveia da manhã, sobremesas, bolos, compotas e todo o tipo de pratos. As tâmaras são...- €50,60
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LENTILHAS VERMELHAS, BIOLÓGICAS (MATÉRIA-PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTES lentilhas vermelhas* 100% (*ingrediente certificado biológico). DESCRIÇÃO As lentilhas vermelhas biológicas são lentilhas castanhas descascadas. Graças ao descasque, as lentilhas vermelhas são melhor absorvidas pelo organismo. As lentilhas vermelhas tendem a cozinhar demais, por isso é melhor usá-las em complemento de sopas, guisados...- €115,56
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AÇÚCAR DE CANA BRUTO BIO DEMERARA (MATÉRIA-PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTES Açúcar de cana Demerara* 100% (*ingrediente certificado biológico) DESCRIÇÃO Açúcar de cana biológico, não refinado. Perfeito para pastelaria, sobremesas e para adoçar bebidas quentes. VALOR NUTRICIONAL EM 100 g Valor energético - 1700 kJ / 400 kcal Lípidos - 0 g dos quais...- €118,99
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ESPELTA (GRÃO) BIOLÓGICO (MATÉRIA-PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTES Espelta em grãos* 100% (*ingrediente certificado biológico) DESCRIÇÃO A espelta é uma variedade antiga de TRIGO. Os grãos de espelta amadurecem em cascas grossas, protegendo-os da contaminação. A espelta pode ser moída para obter farinha de espelta integral, adequada para cozinhar pão e...- €73,45
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Cacau em pó BIO com baixo teor de gordura (matéria-prima) (25 kg)
Atenção! O mínimo logístico é de 25 kg. Só vendemos múltiplos deste número. O preço é por quilograma. INGREDIENTES Desengordurado * 100% cacau desengordurado (* ingrediente certificado biológico). DESCRIÇÃO Pó de cacau biológico obtido a partir de grãos de cacau da mais alta qualidade....- €15,04
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Bananas secas 06 x 06 cm BIO (matéria-prima) (10 kg)
Atenção! O mínimo logístico é de 10 kg. Só vendemos múltiplos deste número. O preço indicado é o preço por quilograma. Informação : O número no final do nome da matéria-prima especifica o número da brigada Bio Planète responsável pelo embalamento dessa matéria-prima.- €12,84
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GRAND SARRASIN DE CRACOVIE, NÃO TORRADO BIOLÓGICO (MATÉRIA-PRIMA) (25 kg)
Atenção! O mínimo logístico é de 25 kg. Só vendemos múltiplos deste número. O preço é por quilograma. INGREDIENTES sarraceno de Cracóvia não torrado * 100% (* ingrediente certificado biológico). DESCRIÇÃO O trigo sarraceno biológico de Cracóvia é feito a partir de grãos de...- €85,87
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PIMENTÕES VERMELHOS MOÍDOS BIO 500 g - HORECA (DOM DA NATUREZA)
INGREDIENTES Pimento vermelho doce moído * 100 % (* ingrediente certificado biológico) DESCRIÇÃO O pimento doce moído pode ser utilizado na cozinha de várias formas - para pratos de carne, queijo fresco, charcutaria, saladas, molhos, pratos de peixe, arroz e aves. Tem um sabor...- €32,24
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Tomates cortadas sem pele BIO 2.00 kg - HORECA
INGREDIENTES tomates*, sumo de tomate* (*ingrediente certificado biológico) DESCRIÇÃO Tomates pelados e cortados em cubos em sumo de tomate. Produto embalado em sacos assépticos. Perfeito para molho de pizza, esparguete, sopa ou outros pratos. VALOR NUTRICIONAL por 100 g Valor energético - 96 kJ...- €2.457,69
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Óleo de colza inodoro BIO 920 kg - HORECA
INGREDIENTES óleo de colza desodorizado ecológico. DESCRIÇÃO Graças ao processo de desodorização imediatamente após a prensagem, o óleo tem um sabor e um odor neutros. VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energético - 3760 kJ / 900 kcal Gorduras - 100 g dos quais...- €28.203,09
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Vinagre balsâmico de Modena filtrado BIO 5000 ml - HORECA (LA BIO IDEA)
VINAGRE BALSÂMICO DE MÓDENA 5 L FILTRADO - HORECA (LA BIO IDEA) Vinagre balsâmico de Modena feito de uvas orgânicas, envelhecido em barris de madeira tradicionais. É um excelente complemento para a cozinha mediterrânica, incl. para carnes, saladas, marinadas e molhos. IGP - Indicação...- €472,49
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