Acerola em pó 250g - VIVIO

Pó de acerola 250g - VIVIO

A acerola é conhecida há relativamente pouco tempo no mercado polaco. No entanto, interessa constantemente aos especialistas em saúde e nutrição. Esta planta pertence à família dos frutos Malpigiaceae. Devido à sua cor vermelha intensa, a acerola é frequentemente chamada de cereja da Barbados ou estrela da romã. Em condições naturais, esta planta encontra-se na América do Sul, Central e em algumas partes da América do Norte. No entanto, é também amplamente cultivada noutros países com clima tropical (por exemplo, Madagascar) . A acerola é um arbusto baixo e espalhado com folhas perenes. Normalmente, atinge uma altura de 2 ou mesmo 3 metros e caracteriza-se também por ramos extremamente flexíveis. Contudo, é importante saber que a única parte útil desta planta é o seu fruto. A sua forma e cor podem lembrar-nos as cerejas bem conhecidas. Os frutos da acerola são drupas vermelhas ligeiramente achatadas, com 1 a 3 centímetros de diâmetro. Caracterizam-se por uma polpa limpa e um sabor ácido extremamente intenso. Embora se possam comer frutos de acerola crus, são mais frequentemente encontrados sob a forma de compotas, sumos ou pós.
O facto importante é que esta planta é uma excelente fonte de vitamina C. Verifica-se que apenas 100 gramas deste fruto podem fornecer até 1677 miligramas da referida vitamina. Além disso, as cerejas da Barbados contêm antioxidantes valiosos e carotenoides (incluindo o beta-caroteno) . Além disso, a acerola é uma excelente fonte de provitamina A e aminoácidos essenciais, entre os quais se destacam: alanina, prolina, serina e ácido aspártico. Nas lojas polacas, os frutos de acerola estão mais frequentemente disponíveis sob a forma de pó prático, ideal como complemento para uma alimentação equilibrada.

INGREDIENTES
Pó de acerola rosa, maltodextrina, vitamina C.

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético - 1674 kJ / 395 kcal
Lípidos - 0 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0 g
Hidratos de carbono - 87 g
- dos quais açúcares - 31 g
Proteínas - 7,6 g
Sal - 0,045

PESO LÍQUIDO: 250 g

MODO DE UTILIZAÇÃO
Devido ao seu elevado potencial antioxidante, os frutos da acerola são amplamente utilizados não só na indústria farmacêutica, mas também na cosmética. Por conseguinte, estes frutos podem ser encontrados em cremes e máscaras anti-rugas, bem como em loções corporais nutritivas e condicionadores. Deve também saber-se que as propriedades anti-inflamatórias das cerejas da Barbados fizeram com que fossem utilizadas na fabricação de preparações para o cuidado de peles com tendência acneica.
No entanto, a acerola também era utilizada na cozinha. Pode facilmente usar os seus frutos frescos na produção de compotas, sumos e tinturas caseiras. Além disso, pode facilmente adicionar pó de acerola a cocktails de frutas saudáveis, bem como a sorvetes refrescantes.
¾ de colher de chá de extrato de acerola deve ser dissolvido em água morna, sumo de frutas ou legumes, iogurte, cocktail.
Não exceda a dose recomendada para consumo diário. Um suplemento alimentar não pode substituir uma alimentação variada. Recomenda-se uma alimentação equilibrada e variada e um estilo de vida saudável.

CONSERVAÇÃO RECOMENDADA
Conservar num local seco e fresco.