Melaço de cana-de-açúcar BIO 7 kg - HORECA

MELAÇO DE CANA BIO 7 kg - HORECA

O melaço de cana-de-açúcar é um xarope espesso de cor escura com uma doçura equivalente a 40% em comparação com o açúcar comum. Contém muitos minerais, incluindo potássio, que favorece o tónus muscular e é um antagonista do sódio, bem como ferro não heme (de origem vegetal), responsável pelo transporte de oxigénio nos tecidos musculares. O melaço é também rico em ácido fólico, niacina, ácido pantoténico, colina, assim como em fósforo, cálcio, ferro e cobre. O melaço tem um índice glicémico semelhante ao do açúcar comum e pode aumentar rapidamente a glicemia.

INGREDIENTES
melaço de cana * (* ingrediente certificado biológico)

Peso líquido : 7kg

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético : 1247 kJ / 294 kcal
Gorduras : 0,5 g
das quais ácidos gordos saturados : 0 g < br /> Hidratos de carbono : 68,4 g
dos quais açúcares : 62 g
Fibras : 2,9 g
Proteínas : 2,7 g
Sal : 0,04 g

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
O produto pode conter sésamo, amendoins, frutos de casca rija, soja, cereais que contenham glúten.

CONSERVAÇÃO RECOMENDADA strong>
Conservar num local seco e fresco.

Fabricante - nome e morada : HORST BODE IMPORT-EXPORT GMBH, HAVIGHORSTER WEG 6 F, D-21031 HAMBOURG