Amarante sem glúten BIO 1000g DENVER FOOD

Amaranto Sem Glúten Denver Food BIO 1000g

O Amaranth Gluten Free da Denver Food é obtido de agricultura biológica certificada. A amaranto (amarante) é um dos cereais mais cultivados (embora classificado como pseudo-cereal), conhecido bem antes do trigo. Proveniente das regiões da América do Sul, era utilizado para produzir farinha. O que distingue o amaranto é o seu alto teor de ferro, contendo 5 vezes mais que os espinafres. Também é uma fonte valiosa de proteínas, melhor absorvidas pelo corpo do que as contidas no leite ou na soja. O amaranto também contém uma fração de amido muito fina que é extremamente bem tolerada pelo sistema digestivo humano. O cultivo do amaranto é extremamente respeitoso com o ambiente, pois as plantas absorvem grandes quantidades de dióxido de carbono. O amaranto sem glúten da Denver Food é rico em vitaminas A, C e E, em esqualeno, fibras vegetais e minerais. Ao contrário dos grãos expandidos, as sementes cruas devem ser cozidas ou moídas em farinha. O amaranto pode ser usado como complemento de vários tipos de pratos. Substitui as papas, engrossa bem os molhos e os estufados.

INGREDIENTES

100 % amaranto BIO

Peso líquido: 1000 g

Valores nutricionais por 100g :

Energia: 1692 kJ / 401 kcal
Lípidos 6,5g, dos quais ácidos gordos saturados: 1,5g
Glúcidos: 66g, dos quais açúcares: 1,7g
Proteínas: 15g
Sal: 0g

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO

Conservar num local fresco e seco.