Anis estrelado - 20g VIVIO

Como utilizá-lo?

A badiana é utilizada como tempero na cozinha. Ela também enriquece os produtos alcoólicos - licores e tinturas. Com que utensílios devo usá-la? As estrelas moídas podem ser usadas para aromatizar compotas, pudins, geleias e sopas (por exemplo, para o caldo). Elas também enriquecerão o sabor dos pratos de carne. Você pode adicionar a fruta inteira ao café e ao chá. Ela combina bem com mel, gosta da companhia da cardamomo e da canela. O anis também é frequentemente utilizado na fabricação de chá. Basta despejar água fervente sobre uma colher de sopa de anis em pó e ferver a mistura por cerca de 10 minutos para obter uma infusão valiosa e saborosa. Esse chá ajudará a aliviar as condições do sistema digestivo, ou seja, gases e flatulências, e pode ser utilizado por mulheres grávidas. Ele também apoia a lactação, sendo recomendado para mães que amamentam. Pode ser consumido até várias vezes ao dia. A infusão de frutos de anis estrelado também é utilizada como auxílio no tratamento da tosse e cólicas intestinais. O fruto do anis também é utilizado para produzir anis - um licor doce com teor alcoólico de até 25%, e doces de anis, que eram muito populares e agora estão de volta.

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