Bagas de goji secas BIO 100 g - BIO PLANET

DESCRIÇÃO

BAGAS DE GOJI SECAS BIO 100 g - BIO PLANET

-forte dose de antioxidantes
- contêm carotenoides
- contêm zinco, ferro, cálcio, cobre, selénio, fósforo
- uma boa fonte de vitaminas B, vitaminas C e E ,
-afetam positivamente a visão

As bagas de goji biológicas são um dos produtos mais nutritivos. Podem ser consumidas cruas, bem como adicionadas à papa matinal, compotas, bolos, sobremesas e com água quente (como infusão). Na sua composição, as bagas de goji possuem carotenoides que lhes conferem a cor e têm um efeito positivo no estado da pele. Também polissacarídeos, óleos essenciais e ácidos gordos como hexadecanoico, linoleico e mirístico. Contêm ácidos orgânicos como málico, cítrico, shiquímico e fumárico. Podem enriquecer a nossa alimentação com minerais como zinco, ferro, cálcio, cobre, selénio e fósforo. Contêm vitaminas B, vitamina C e E. Graças à presença de polissacarídeos e polifenóis, têm propriedades antioxidantes, ou seja, combatem os radicais livres no nosso corpo. Estes pequenos frutos são um tesouro de valores nutricionais que têm um efeito positivo na pele, rejuvenescem-na e apoiam a nossa imunidade.
Também é importante mencionar o seu efeito positivo na visão. Isto deve-se ao teor em carotenoides, e mais precisamente em zeaxantina, que é o maioritário, e em luteína. Em conjunto, protegem a retina do olho dos danos que podem ser causados pelos radicais livres. A luteína, ao absorver a luz azul visível, protege os nossos olhos dos efeitos nocivos da luz e dos raios UV.
O goji é uma planta que produz bagas de goji. É originária do centro da China, hoje é mais popular e cultivada em muitas regiões do mundo como o Tibete e a Mongólia. Na China, estas bagas são usadas há milhares de anos. Estas bagas são pequenos frutos vermelhos com cerca de 2 cm. Podem ser consumidos crus, mas são mais frequentemente secos. São também usados para fazer vinho, chás e licores. O sabor é bastante ácido e para 100g têm 370 kcal. Funcionam como um lanche separado ou como adição a pratos doces e salgados. Antes do consumo, o fruto cru pode ser fervido em água ou adicionado a sopas, arroz e molhos.

INTERESSANTE
Segundo a lenda chinesa, um homem que consumia regularmente bagas de goji e as tornou populares viveu até aos 252 anos.
Estes frutos não devem ser consumidos enquanto não estiverem maduros. Isso pode causar problemas no sistema digestivo.

ATENÇÃO
O consumo recomendado de mirtilos é de 10 a 20 g por dia. Crianças, mulheres grávidas e lactantes devem ter especial cuidado.

VALOR NUTRICIONAL para 100 g
Valor energético -1552 kJ / 367 kcal
Gorduras - 3,5 g
das quais ácidos gordos saturados -0 g
Hidratos de carbono - 68 g
dos quais açúcares - 17 g
Proteínas - 12 g
Sal - 0,06 g

INFORMAÇÕES ALERGÉNICAS
O produto pode conter alergénios: glúten, amendoins e outros frutos de casca rija, sésamo, soja.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Conservar num local seco e fresco.