Vagem de baunilha 1 peça VIVIO

Vagem de baunilha - como utilizá-la?

O sabor doce da baunilha combina perfeitamente com canela, noz-moscada, cravo, gengibre e cardamomo. Esta especiaria também combina bem com coco e amêndoas. As varetas de baunilha serão o complemento perfeito para todas as sobremesas: desde pastelaria doce a gelados, passando por cremes e pudins. Como usar baunilha em varetas? Basta cortá-la ao longo e usar uma colher para retirar o interior aromático. A vagem restante pode ser usada para aromatizar açúcar. Basta colocá-la num recipiente de açúcar bem fechado. Desta forma, após cerca de cinco dias, obteremos verdadeiro açúcar baunilhado. Também é uma boa ideia moer as vagens com café ou adicionar a polpa ao chocolate quente. Graças a isso, obteremos uma bebida extremamente aromática. As vagens de baunilha podem ser usadas não só para pratos doces. Elas acompanham perfeitamente aves, vitela e peixes, bem como sopas.