Brócolos frescos BIO (Polaco) (cerca de 600 g)

BRÓCOLOS FRESCOS BIO (POLÓNIA) (cerca de 0,60 kg)

- favorece o emagrecimento
- recomendado para saladas
- demonstra várias propriedades benéficas para a saúde

O brócolos ou couve-espargo (Brassica oleracea var. italica Plenck) é uma planta anual que é uma variedade de couve vegetal. Considerado o ancestral da couve-flor, o brócolos provavelmente vem de Chipre. Era amplamente cultivado na Grécia antiga e em Roma. O nome Brócolos vem da palavra italiana broccolo (latim brachium), que significa ramo ou braço. É uma planta cultivada, não se encontra no estado selvagem.
O brócolos é um vegetal extremamente saudável, tem um efeito benéfico, entre outros, sobre o estado do trato digestivo, o seu consumo regular pode prevenir muitas doenças. Devido ao seu baixo poder calórico, baixo índice glicémico e alto teor de proteínas, o brócolos é especialmente recomendado para pessoas que estão a tentar emagrecer. O brócolos é uma excelente fonte de vitaminas valiosas - vitaminas A, B, C e K - e de minerais - magnésio, cálcio, sódio, zinco, fósforo, potássio e ferro.
O brócolos pode ser consumido tanto cru como submetido a tratamento térmico. Será perfeito como um snack saudável, complemento de saladas, sopas ou pratos de carne.

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE CONSERVAÇÃO
Conservar num local seco e fresco