Cacau em pó de comércio justo e baixo teor de gordura BIO 150 g - PIZCA DEL MUNDO

CACAU EM PÓ COM REDUÇÃO DE GORDURA COMÉRCIO JUSTO BIO 150 g - PIZCA DEL MUNDO

INGREDIENTES
Cacau magro * (* ingrediente certificado biológico)

DESCRIÇÃO
forte > Teor de manteiga de cacau: 10 - 12%.
O cacau é preparado à holandesa (alcalinizado), o que o torna menos ácido e amargo, tem uma cor mais pronunciada e dissolve-se melhor na água. Como é mais suave, combina melhor com outros sabores nos pratos. O baixo teor de gordura torna o cacau menos calórico. Graças à alcalinização, o cacau tem um pH neutro (7-8), por isso deve ser usado em receitas que utilizam fermento em pó (e não bicarbonato de sódio).

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 921 kJ / 220 kcal
Gorduras: 13,1 g
dos quais ácidos gordos saturados: 7,8 g
Glúcidos: 58,3 g
dos quais açúcares: 1,8 g
Proteínas: 18,1 g
Sal: 0,05 g

INFORMAÇÕES SOBRE ALERGIAS
Pode conter soja, nozes e leite (incluindo lactose)

CONSERVAÇÃO RECOMENDADA
Conservar num local seco e fresco.

Fabricante - nome e endereço: SZCZYPTA ŚWIATA AGNIESZKA BIŃKOWSKA, MARII SKŁODOWSKIEJ-CURIE 31 / III, 55-120 OBORNIKI ŚLĄSKIE