Café moído arábica descafeinado Peru comércio justo BIO 250 g - OXFAM

INGREDIENTES
Café 100 % Arábica descafeinado (Peru) (* ingrediente certificado biológico).

DESCRIÇÃO
O café descafeinado está disponível para consumidores que desejam desfrutar do aroma e sabor do café sem sentir as suas propriedades estimulantes. A qualidade do café descafeinado é tão boa quanto a do café tradicional.

FABRICAÇÃO
O café descafeinado Café Michel é fabricado utilizando água. É o único método ecológico. O processo de descafeinação começa nos grãos de café verde antes da torrefação. Basicamente, os grãos de café verde são imersos em água. Devido à diferença de concentração, a cafeína passa dos grãos para a água - é lavada, dissolvida. A água é substituída durante este processo, o que resulta na transferência de toda a cafeína contida nos grãos de café para a água. Este processo elimina a cafeína sem alterar o sabor do café.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO
Conservar num local fresco e seco.