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BIO FRESH BRUXELLES (aproximadamente 0,50 kg)
Atenção! O mínimo logístico é de 0,5 kg. Só vendemos múltiplos deste número.
- uma fonte de vitaminas e minerais
- um snack saudável
- recomendado para sopas e saladas
Os couves de Bruxelas, comumente chamados couves de Bruxelas, são uma planta bienal da família dos repolhos e é uma variedade botânica vegetal do repolho. Este legume, que lembra uma cabeça de repolho em miniatura, é provavelmente um híbrido de couve frisada e couve lombarda. Os couves de Bruxelas são originários da Bélgica, mas desde o século 17, são amplamente cultivados em muitas regiões da Europa.
Os brócolos de Bruxelas distinguem-se principalmente por uma forte concentração de antioxidantes que apoiam o corpo na luta para manter a saúde e a beleza. O consumo frequente destes pequenos pode fortalecer o cabelo, a pele e as unhas, proteger as gengivas e ajudar a manter o equilíbrio hormonal. Os brócolos de Bruxelas são uma excelente fonte de vitaminas - A, dos grupos B, C, E e K - e de minerais - cálcio, potássio, magnésio, ferro, manganês, fósforo, cobre e zinco.
Os brócolos de Bruxelas são melhor cozidos a vapor para evitar a perda das suas preciosas propriedades. Também podem ser consumidos crus. Os brócolos de Bruxelas são recomendados para sopas e saladas. Também funcionam bem num roux com pão ralado e manteiga ou como complemento de um puré de batata.
CONSERVAÇÃO RECOMENDADA
Conservar num local seco e fresco.
Fabricante - nome e endereço: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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