Cominho romano 50g VIVIO

A utilização do cominho na cozinha e mais ainda

O cominho tem um sabor intenso e ligeiramente picante de limão. Por isso, é amplamente utilizado na cozinha indiana e mediterrânica. Esta especiaria combina bem com pratos de carne, peixe, marisco e legumes. Vale a pena combiná-lo com papas de aveia, beringelas, tomates e até couve. Pode facilmente adicioná-lo a todas as marinadas e molhos. Também é importante saber que o cominho romano pode ser adicionado a sobremesas que, graças a esta especiaria, adquirirão um sabor um pouco mais oriental. Além disso, o cominho é frequentemente utilizado na produção de cosméticos e até de perfumes.

O cominho romano é um ingrediente essencial em muitos pratos mexicanos picantes, como o molho chili e o chili com carne.