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Nada mais simples:
- pode ajudar a perder peso
- bomba nutricional
- combina bem com leite e iogurte
Papaia, ou melhor, papaia (Carica papaya L.), também conhecida como melão dos bosques, Paw Paw ou Papaw, é originária da América do Sul, Central e do Sul, uma planta da família da papaia. Cultivada em regiões tropicais e subtropicais, a papaia foi trazida para a Europa no século XVII pelos espanhóis.
O melão dos bosques é um fruto extremamente rico em vitaminas - A, dos grupos B, C, E e K - e em minerais - potássio, fósforo, ferro, cálcio e magnésio. Apreciado tanto por veganos, vegetarianos como por carnívoros, devido ao seu conteúdo excepcionalmente elevado em micro e macro elementos necessários ao bom funcionamento do nosso organismo, a papaia pode prevenir deficiências. Este fruto doce e incrivelmente saudável destaca-se, entre outros, pelo conteúdo de um poderoso antioxidante que é o licopeno. Devido à papaína presente no melão, que melhora a digestão e acelera o processo de queima de gorduras, esta planta é também recomendada a pessoas que seguem uma dieta de emagrecimento.
A papaia é uma fruta muito versátil. Devido ao seu sabor doce e picante, combina bem com leite e iogurte. Também funciona bem como complemento de carnes e saladas, bem como em forma de sumo, compota, xarope ou puré.
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