Éritritol 250g BIO LIFE

Éritritol 250g Bio Life

O eritritol é um sacarídeo natural. É um adoçante natural de baixo teor calórico que pertence ao grupo dos polihidroxilados ou álcoois de açúcar. Encontra-se naturalmente em frutas como melões, peras e uvas, bem como em milho, algas, líquenes e vinho tinto.
É obtido na indústria por fermentação, o mesmo processo usado na fabricação de queijo, mas utilizando frutas em vez de leite. O eritritol tem um sabor ligeiramente doce. Quando consumido, deixa a boca ligeiramente fresca. É usado para cozinhar e assar, reduzindo assim o conteúdo calórico dos pratos preparados. Após ingestão, é rapidamente eliminado do organismo. Pode ser utilizado por diabéticos. A vantagem deste produto é que não tem efeito laxante mesmo quando consumido em grande quantidade. O eritritol não é metabolizado pelo nosso corpo, pois não temos a enzima para o decompor no nosso organismo.
Utilizar como complemento do chá, café, refeições, pastelaria e sobremesas.