Farinha de mostarda sem glúten BIO 500 g - BIO QLINAR

FARINHA BIO SEM GLÚTEN 500 g - BIO QLINAR

O trigo-sarraceno é uma planta da família das poligonáceas, originária das regiões da Ásia Oriental e Central. Foi trazido para a Polónia pelos Tártaros, razão pela qual é por vezes chamado de tártaro. Os grãos desta planta única podem gabar-se, entre outras coisas, de um alto teor de proteínas de alta qualidade que são a base dos músculos e tecidos, de fibras que suportam a função intestinal e de vitaminas B essenciais para o bom funcionamento do corpo. A farinha de trigo-sarraceno não contém glúten alergénico e tem um baixo índice glicémico, sendo também rica em sais minerais - potássio, fósforo, selénio, cálcio, ferro, magnésio, zinco e cobre. Recomendado para a confeção de pão, bolos, bolachas e massas. Funciona também bem como complemento a biscoitos e panquecas ou como revestimento para aves, peixe e legumes.

INGREDIENTES
mostarda moída sementes brancas* (*ingrediente certificado biológico)

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 g
Valor energético - 2130 kJ / 508 kcal
Lípidos - 36 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 2,0 g
Glícidos - 28 g
- dos quais açúcares - 13,4 g
Fibras - 12 g
Proteínas - 26 g
Sal - 0,013 g

PESO LÍQUIDO : 500 g

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE ARMAZENAMENTO
Conservar em local seco e fresco.

Fabricante - nome e endereço: ML-TECH Sp. z o. o., GRĄDY-WONIECKO 79/315, 18-312 RUTKI-KOSSAKI