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DESCRIÇÃO
Flocos de levedura inativa 250g Targroch
- substituto do queijo em pratos vegetarianos
- fonte de fibra beta-1,3 glucano,
- contém a maioria das vitaminas B
Os flocos de levedura são à base de levedura inativa utilizando glicose, e melaço de cana ou beterraba é usado como meio nutritivo. Quando atingem o volume adequado, são desativados usando uma temperatura elevada. Na etapa seguinte, são limpos, secos e transformados em flocos.
Os flocos de levedura inativa são principalmente uma fonte de proteínas, minerais e vitaminas. Contêm todas as vitaminas B exceto a vitamina B12 e o beta-1,3 glucano, que é uma fibra. Contêm também ácido pantotênico, biotina e muitos aminoácidos exógenos, ou seja, aqueles que o nosso corpo não produz sozinho e que devemos fornecer através da alimentação. O complexo destes ingredientes tem um efeito positivo no sistema imunitário, atuando como antibacteriano. Afeta também o sistema digestivo, apoia o apetite e o funcionamento dos intestinos. O complexo de biotina, niacina e ácido pantotênico tem um efeito positivo no cabelo, pele e unhas. Além disso, estes flocos, por não serem ativos, não estimulam a proliferação de leveduras. Devido à sua composição, principalmente vitaminas B e aminoácidos, é um excelente complemento para uma dieta vegana e vegetariana.
Estes flocos são perfeitos como complemento de muitos pratos. Este produto é ideal para engrossar e temperar os pratos. Pode ser adicionado a sopas, molhos, batidos, pastas para barrar e como complemento em pratos vegetarianos.
INGREDIENTES
Flocos de levedura inativos.
COMO UTILIZAR
Como complemento de diversos pratos e vermicelli. Substituto do queijo em pratos veganos.
CONSERVAÇÃO
Conservar em local seco, à temperatura ambiente, num recipiente hermeticamente fechado.
INFORMAÇÕES SOBRE ALÉRGENOS
A fábrica processa também: sésamo, amêndoas, produtos contendo dióxido de enxofre SO2, produtos contendo glúten, várias nozes. Apesar de todos os esforços, a presença de vestígios destas matérias-primas no produto não pode ser excluída a 100%.
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