Houmous de abóbora e gengibre 200g - VIVIO

Houmous de abóbora e gengibre 200g - Vivio

O húmus de abóbora com gengibre é um produto desejável numa dieta de emagrecimento devido ao seu baixo teor calórico, em ácidos gordos saturados e em gorduras. O ingrediente principal do produto, o grão-de-bico, caracteriza-se por um alto teor de nutrientes. Segundo publicações científicas, pode ser uma fonte de aminoácidos exógenos essenciais. Os dados da literatura também indicam a presença de vitaminas B, vitaminas C, E e K. Além disso, as fibras alimentares são um elemento importante por razões de saúde.
As fibras alimentares são um grupo de polissacarídeos que não são digeridos no trato digestivo humano. Segundo os dados, os grão-de-bico contêm até 22 g de fibras em 100 g de produto. Os cientistas demonstraram que ele estimula o peristaltismo intestinal, retarda a absorção de açúcares simples e aumenta a sensação de saciedade. O consumo regular da quantidade adequada de fibras pode baixar o nível de colesterol no sangue e reduzir o risco de câncer colorretal.
O húmus de abóbora com gengibre é rico em especiarias picantes que eram utilizadas há milhares de anos na medicina tradicional e não convencional. Segundo o Ayurveda, o gengibre ajuda a aliviar os distúrbios digestivos. As especiarias também podem ser uma fonte de polifenóis que reduzem o stress oxidativo no nosso corpo. Vale, portanto, a pena enriquecer a alimentação diária com a maior quantidade possível destes aromas naturais.

INGREDIENTES
grão-de-bico cozido 43%, abóbora 14%, cenoura cozida 14%, água, pasta de sementes de sésamo, sumo de limão, alho fresco, sal marinho, pimenta moída, caril, pimenta, gengibre.

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO POR 100 g
Valor energético - 578 kJ / 138 kcal
Lípidos - 7,4 g
- dos quais ácidos gordos saturados - 0,8 g
Glúcidos - 11,1 g
- dos quais açúcares - 1,9 g
Fibras - 3,9 g
Proteínas - 4,8 g
Sal - 0,9 g

PESO LÍQUIDO: 200 g

COMO USAR
O húmus de abóbora e gengibre é um excelente complemento para sanduíches. É também um substituto perfeito para molhos ricos em calorias e gorduras em snacks ou saladas. Pode ser usado como base para molhos em conserva.

CONDIÇÕES RECOMENDADAS DE CONSERVAÇÃO
Conservar a temperaturas até 20°C. Manter refrigerado após abertura e consumir dentro de 48h.

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