Matsun Probiótico 5 saquetas NARINE

DESCRIÇÃO

Probiótico Matsun 5 saquetas Narine

Produto lácteo "Narine Matsun" - é leite transformado por várias espécies de bactérias Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus.casei, Lactobacillus delbrueckii, Streptococcus thermophilus, Streptococcus lactis. Ocorrem mudanças no leite, ou seja, as proteínas do leite são decompostas em cadeias menores, de modo que o produto é melhor absorvido pelo organismo do que o leite. É um produto tradicional arménio usado para fazer muitos pratos como panquecas, almôndegas, molhos, sopas, sobremesas, bebidas e pão.

INGREDIENTES strong >
Um pacote contém 1 unidade de fermento seco para preparar 1 litro de produto lácteo a partir de 1 litro de leite.

MODO DE USO
1. Ter louça limpa é uma condição importante para a preparação de um produto de alta qualidade. Todos os utensílios para a preparação do iogurte devem ser escaldados com água quente ou no forno.
2. Ferver 1l de leite durante alguns minutos e arrefecê-lo a 38-42°C.
3. Dissolver o conteúdo de uma saqueta em 50 ml de água morna ou leite (34-35°C) e adicionar ao restante leite. Misturar bem.
4. Verter em recipientes para maturação:
4а. Utilize uma iogurteira. Despeje o produto final em recipientes de iogurte e deixe atuar durante 5 a 6 horas. Após esse tempo, retire os potes da iogurteira e coloque-os no frigorífico. O produto estará pronto após arrefecimento.

ou:
4b. Colocar a mistura de leite e fermento num frasco de vidro (1 litro) e manter uma temperatura constante de 38-42°C (envolvido numa toalha, manta, etc.). O tempo de permanência é de 6 a 7 horas. Após este período, coloque o frasco de vidro no frigorífico. O produto estará pronto após arrefecimento.

ARMAZENAMENTO
Conservar num local seco e escuro a uma temperatura não superior a +8 °C, até 2 semanas a temperaturas até +30 °C.

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