Mistura BIO sem glúten para pastelaria 500 g - PROBIO

MISTURA PARA PÃO SEM GLÚTEN BIO 500 g - PROBIO

INGREDIENTES
farinha de sorgo*, amido de milho*, farinha de trigo sarraceno*, farinha de milho*, trigo sarraceno*, amido de batata*, linhaça castanha*, sementes de girassol descascadas*, farinha de arroz*, sal marinho, psyllium*, sementes de abóbora descascadas*, alcaravia partida* (* ingrediente certificado biológico)

DESCRIÇÃO
Mistura para pão a granel. p>

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g
Valor energético: 1497 kJ / 358 kcal
Lípidos: 5,6 g < br /> dos quais ácidos gordos saturados: 0,6 g
Hidratos de carbono: 66 g
dos quais açúcares: 0,8 g
Fibras: 6 g
Proteínas: 7,2 g
Sal: 2,5 g

INFORMAÇÕES SOBRE ALERGIAS
Pode conter sésamo.

COMO PREPARAR
A 500 g da mistura, adicionar 750 ml de água morna e 14 g de fermento fresco. Misturar. Deitar a massa pronta com a consistência de uma massa de crepes numa forma untada e enfarinhada, cobrir e deixar levedar durante 40 minutos. Cozinhar 10 minutos num forno pré-aquecido a 250°C, depois 30 minutos a 190°C. Retirar o pão da forma e levar ao forno durante 10 minutos, até obter uma crosta dourada.

CONSERVAÇÃO RECOMENDADA
Conservar num local seco abaixo de 25°C.

Fabricante - nome e endereço: PRO-BIO, SPOL. S RO ,, LIPOVA 40, 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM