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Nada mais simples:
Óleo de palma vermelho biológico.
DESCRIÇÃO :
O óleo de palma não transformado provém da produção biológica e a sua importância para uma alimentação equilibrada é frequentemente subestimada. É uma fonte preciosa de vitaminas A e E e é difícil imaginar as cozinhas africanas e asiáticas sem ele. Possui um sabor e aroma intensos e distintos.
INGREDIENTES :
Óleo de palma vermelho proveniente da agricultura biológica.
| Valor nutricional | em 100 g |
| Valor energético | 3700 kJ/900 kcal |
|
Lípidos dos quais : |
100 g |
|
ácidos gordos saturados |
50 g |
| Ácidos gordos monoinsaturados | 39.8 g |
| poli-insaturados | 10.2 g |
|
Hidratos de carbono dos quais açúcares |
0 g 0 g |
| Fibras | 0 g |
| proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
UTILIZAÇÃO :
Pode ser aquecido a alta temperatura e é ideal para estufar, fritar e saltear, bem como como base para deliciosas pastas para barrar.
ARMAZENAMENTO :
Após aberto, conservar no frigorífico.
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